Kupta Cheesecake Tarifi

G: Güncelleme: 12:35, 25/06/2026, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Tarif defterime kaydet

Kupta cheesecake tarifi, ipeksi kremasıyla en pratik tatlıdır. Bu serinletici lezzetin yapılışı oldukça zahmetsizdir. Kusursuz sunumuyla dikkat çeken kupta cheesecake nasıl yapılır diyorsanız aradığınız garantili adımlar hemen aşağıda yer alıyor. Misafirlerinizi şaşırtacak bu nefis tatlıyı hazırlamak için malzeme detaylarını ve ölçüleri hızlıca inceleyebilirsiniz.

Hazırlanma Süresi2 saat 30 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori452 kcal

Kupta Cheesecake Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

2 kişilik

Krema Malzemeleri

3 çorba kaşığı krema
80 gram beyaz çikolata (kırılmış)
1 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı labne peyniri

Yeteri kadar bisküvi kırıntısı
Yeteri kadar meyve (arzu ettiğiniz )

Kupta Cheesecake Nasıl Yapılır?

1/4

Kremayı bir cezvede ısıtın ve beyaz çikolataları içine atıp eritin. Altını kapatıp eriyene kadar karıştırın ve ılıması için kenara alın.

3 çorba kaşığı krema
80 gram beyaz çikolata (kırılmış)

Ekipmanlar:

Cezve

2/4

Yoğurt ve labneyi mikserle açılana kadar çırpın. Bir yandan yavaşça çikolatalı karışımı ilave edin ve çırpın.

1 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı labne peyniri

Ekipmanlar:

Kase
Mikser

3/4

Servis kuplarına bisküvileri paylaştırın. Üzerlerine hazırladığınız kremadan paylaştırın.

Yeteri kadar bisküvi kırıntısı

Ekipmanlar:

Cezve
Kase
Mikser
Servis kupları

4/4

Arzu ettiğiniz meyveler ile istediğiniz gibi süsleyin. Buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra servis edin.

Yeteri kadar meyve (arzu ettiğiniz)

Ekipmanlar:

Cezve
Kase
Mikser
Servis kupları

Püf Noktaları

Beyaz çikolatayı sıcak krema içinde eritirken ocağın altını mutlaka kapatmalısınız. Doğrudan yüksek ısıya maruz kalan çikolatanın içindeki kakao yağı ayrışarak kremanın kesilmesine neden olur.
Yoğurdun doğal asiditesi ile labnenin yoğun yağlı yapısı mikserle çırpıldığında pürüzsüz bir emülsiyon oluşturur. İdeal bir kupta cheesecake tarifi için peynirlerin tamamen oda sıcaklığında olması şarttır.
Çikolatalı sıcak karışımı peynirli harca eklerken sıvıların ısılarını yavaşça eşitlemeniz gerekir. Hızlı ve dengesiz birleşim, yoğurdun protein yapısını bozarak pütürlü bir doku yaratır.
Bisküvi kırıntılarını servis aşamasına kadar kuru tutmak, kremsi harç ile harika bir dokusal zıtlık yaratır. Kusursuz bir pratik kupta cheesecake yapılışı için harcı kaplara doldurmadan önce tamamen soğuttuğunuzdan emin olun.

Servis Önerileri

Hazırladığınız bu ipeksi tatlıyı, üzerine taze orman meyveleri ve birkaç yaprak taze nane ekleyerek oldukça şık bir şekilde servis edebilirsiniz. İçecek olarak yanına soğuk demlenmiş bir filtre kahve veya buzlu yeşil çay mükemmel bir ferahlık katacaktır.
Sunum sırasında cam kupların tabanını veya katman aralarını hafifçe kavrulmuş file badem ile zenginleştirebilirsiniz. Misafirlerinize ikram ederken kupların kenarına çıtır rulo gofretler yerleştirerek görsel bütünlüğü ve doyuruculuğu kolayca artırabilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular

Kupta cheesecake bisküvisi yerine ne kullanılabilir?

Taban için yulaflı bisküvi, pötibör veya evde kalan bayat kek kırıntılarını rondodan geçirerek değerlendirebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak bu kırıntılara biraz eritilmiş tereyağı ve fındık içi ekleyerek lezzet profilini zenginleştirebilirsiniz.

Kupta cheesecake kreması sulu olursa nasıl koyulaştırılır?

Karışımı buzdolabında birkaç saat daha bekleterek içindeki kakao yağının donmasını ve dokunun sıkılaşmasını sağlayabilirsiniz. Dilerseniz içine çok az miktarda katı kıvamlı çırpılmış şekersiz krema ilave ederek hacmi artırabilirsiniz.

Kupta cheesecake beyaz çikolata yerine sütlü çikolatayla yapılır mı?

Evet, damak zevkinize göre sütlü veya bitter çikolata kullanarak tamamen farklı bir renk ve aroma dengesi kurabilirsiniz. Sütlü çikolata kullanırken tatlının doğal şeker oranının artacağını dikkate alarak porsiyonlamaya dikkat etmelisiniz.

Kupta cheesecake dondurucuda saklanabilir mi?

Hazırladığınız porsiyonları hava almayacak şekilde streç filme sararak dondurucuda bir aya kadar güvenle muhafaza edebilirsiniz. Tüketmeden yaklaşık yarım saat önce oda sıcaklığına çıkararak kolayca ideal yumuşaklığa gelmesini sağlayabilirsiniz.