Fırında Kıtırlı Erik Tarifi
10:38, 08/07/2026, ÇarşambaLokma Dergisi
Tarif defterime kaydet
Fırında kıtırlı erik tarifi, meyvenin doğal tatlılığını çıtır bir katmanla buluşturan, hem pratik hem de oldukça lezzetli bir tatlı alternatifidir. Fırında kıtırlı erik nasıl yapılır merak ediyorsanız, yulaflı bisküvi ve tarçın dokunuşuyla hazırlanan bu sıcak lezzet şölenini mutlaka deneyin. Yanında dondurma ile servis edildiğinde sofraların en sevilen hafif tatlısı olmaya adaydır.
Hazırlanma Süresi30 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori206 kcal
Fırında Kıtırlı Erik Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
3 kişilik
- 3 adet kırmızı erik (ikiye bölünmüş)
- 1 çorba kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 3 çorba kaşığı şeker
- 1/2 paket yulaflı bisküvi (ufalanmış)
Servis Malzemeleri
- Yeteri kadar dondurma
Fırında Kıtırlı Erik Nasıl Yapılır?
1/2
Erikleri bir fırın kabına dizin. Kalan malzemeleri robotta karıştırın ve bir kepçe ile her eriğin üzerine ceviz büyüklüğünde sıkıştırarak yerleştirin.
- 3 adet kırmızı erik (ikiye bölünmüş)
- 1 çorba kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 3 çorba kaşığı şeker
- 1/2 paket yulaflı bisküvi (ufalanmış)
2/2
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında erikler pişene ve bisküvili kısımları kızarana kadar pişirin. Ilındıklarında dondurma ile servis edin.
- Yeteri kadar dondurma
Püf Noktaları
- Fırında kıtırlı erik hazırlarken eriklerin yumuşak ama formunu korumuş olması için olgun ancak sert meyveleri tercih etmeye dikkat edin.
- Bisküvi ve tereyağını robotta çekerken karışımın kum gibi bir yapıya sahip olması, fırınlandığında ideal kıtırlığı yakalamanızı sağlar.
- Servis öncesinde tatlının tamamen ılımasını beklemek, çıtır katmanın dokusunu koruması ve dondurmanın hemen erimemesi için önemlidir.
Servis Önerileri
- Sıcak fırında kıtırlı eriklerin yanına bir top soğuk vanilyalı dondurma ekleyerek sıcak-soğuk kontrastını yakalamak, bu tatlının lezzet deneyimini zirveye taşır.
- Sunum tabağını taze nane yaprakları veya ince kıyılmış ceviz ile süsleyerek görsel açıdan daha zengin bir görünüm elde edebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Yulaflı bisküvi en iyi sonucu verir ancak evde bulunan herhangi bir sade yulaflı veya tam buğdaylı bisküviyi de kullanabilirsiniz.
Bu tatlı sıcak ya da ılık servis edildiğinde kıtırlık hissi en üst düzeyde hissedilir.
Artan tatlıyı buzdolabında kapalı bir kapta bir gün saklayabilir, servis etmeden önce fırında kısa süre ısıtabilirsiniz.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori206k.kal
Enerji862kJ
Yağ7g
Karbonhidrat34g
recipe.nutrition.saturatedFat3g
recipe.nutrition.sugar24g
Su43g
Lif1g
Kolesterol12mg
Sodyum34mg
Potasyum115mg
Kalsiyum74mg
Demir1mg
Fosfor50mg
Magnezyum21mg
Folik Asit9µg
A Vitamini117µg
C Vitamini10mg
E Vitamini1mg
B3 Vitamini2mg
B5 Vitamini0.29mg
B6 Vitamini0.17mg
B12 Vitamini0.1µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.