Çörek Otlu Kurabiye Tarifi

G: Güncelleme: 15:18, 16/01/2024, Salı

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Günlerin vazgeçilmezlerinden biri olan ve çay sofralarımıza lezzet katan çörek otlu kurabiye, tek atımlık lokmalar halinde yedikçe yediriyor. ''Çörek otlu kurabiye nasıl yapılır?'' Diye merak edenler için tüm püf noktalarıyla anlattığımız bu tarifimiz, yarım saatte pişiyor. İçerisinde yer alan kırmızı toz biberle farklı bir aroma sunan çörek otlu kurabiye, uygun saklama koşulları sağlandığında uzun süre bayatlamadan kalabiliyor.

Hazırlanma Süresi1 saat 30 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori503 kcal

Çörek Otlu Kurabiye Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

5 kişilik

1 adet yumurta beyazı
75 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı çörek otu
1 çorba kaşığı fındık (pirinç)

Üzeri İçin

1 adet yumurta sarısı

Çörek Otlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

1/2

Tüm malzemeyi derin bir kapta yoğurun. Hamurun şekil verilebilecek bir kıvamda ve çok sert olmamasına dikkat edin. Cevizden küçük bezeler koparıp yuvarlayın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklarla dizin.