Çikolata Karamelası Tarifi
G: Güncelleme: 12:45, 30/12/2022, CumaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Farklı bir tatlı tarifi arayan herkes doğru yerde olabilir! Çikolata ve karamelin aynı kasede buluşmasına eşlik eden kırmızı orman meyveleri ile taçlandırdığımız çikolata karamelasını denemeye var mısınız?
Hazırlanma Süresi30 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori242 kcal
Çikolata Karamelası Tarifi Malzemeleri
- Çeyrek su bardağı süt
- Çeyrek su bardağı krema
- 1 adet yumurta sarısı
- 160 gram bitter çikolata (küçük parçalara ayrılmış)
Servis Malzemeleri
- Arzu ettiğiniz kadar orman meyveleri
Çikolata Karamelası Nasıl Yapılır?
1/3
Süt ve kremayı bir tavada kaynama noktasına getirin. Ayrı bir yerde yumurta sarısını balon telle çırpın, bir yandan sıcak sütlü karışımı yavaşça yumurtaya ilave edin ve bir yandan karıştırmayı bırakmayın.
- Çeyrek su bardağı süt
- Çeyrek su bardağı krema
- 1 adet yumurta sarısı
2/3
Bitter çikolatayı da ekleyin ve erimesini sağlayın. Ayrı bir yerde soğuk kremayı sertleşene kadar çırpın.
- Çeyrek su bardağı krema
- 160 gram bitter çikolata (küçük parçalara ayrılmış)
3/3
Ilımış olan çikolatalı karışımı, kremanın üzerine nazikçe ilave edin ve söndürmeden karıştırın. Servis kaplarına paylaştırıp orman meyveleriyle servis edebilirsiniz.
- Arzu ettiğiniz kadar orman meyveleri
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori241.8k.kal
Enerji241.8k.kal
Yağ16.07g
Karbonhidrat19.2g
Protein4.99g
Su54.6g
Lif3.4g
Kolesterol59.9mg
Sodyum56.21mg
Potasyum513.62mg
Kalsiyum78.78mg
Demir5.88mg
Fosfor155.87mg
Magnezyum71.73mg
Folik Asit11.23µg
A Vitamini67.6µg
C Vitamini1.46mg
E Vitamini1mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.26mg
B5 Vitamini0.17mg
B6 Vitamini0.08mg
B12 Vitamini0.34µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.