Çekirdekli Gevrek Tarifi
G: Güncelleme: 17:15, 24/06/2024, PazartesiLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Çayın yanına ne yakışır? diye düşünürken aklımıza gelen bu tarif eminim hepinizin hoşuna gidecek! Yaz akşamlarında çekirdek çay ikilisinden vazgeçmeyenlere farklılık sunacak olan bu gevrek tarifi, iyi muhafaza edilirse uzun süre taze kalıyor. Yapımı zor olmadığı içinde çay demlenene kadar hazır olacak olan çekirdekli gevrek tarifimiz, bundan sonra sürekli yapmak isteyeceğiniz favori tarifleriniz arasına girmeye aday!
Hazırlanma Süresi1 saat
Zorluk Seviyesikolay
Kalori599 kcal
Çekirdekli Gevrek Tarifi Malzemeleri
- 250 gram tereyağı (yumuşak)
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 paket kabartma tozu
- 2 çorba kaşığı sirke
- 3 çorba kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı mahlep
Üzeri İçin
- 1 adet yumurta beyazı
- Arzu ettiğiniz kadar ay çekirdeği (ayıklanmış)
Çekirdekli Gevrek Nasıl Yapılır?
1/2
Tüm malzemeyi yoğurun biraz dinlendirin. Rulolar yapın ve halka şekli verin.
- 250 gram tereyağı (yumuşak)
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 paket kabartma tozu
- 2 çorba kaşığı sirke
- 3 çorba kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı mahlep
2/2
Her bir halkayı önce yumurta akına sonra çekirdeğe bulayın. 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
- 1 adet yumurta beyazı
- Arzu ettiğiniz kadar ay çekirdeği (ayıklanmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori598.6k.kal
Enerji598.6k.kal
Yağ58.7g
Karbonhidrat13.1g
Protein6.2g
Su18.7g
Lif1.2g
Kolesterol156.9mg
Sodyum407.4mg
Potasyum101.9mg
Kalsiyum38mg
Demir1.2mg
Fosfor270.5mg
Magnezyum39.5mg
Folik Asit12.8µg
A Vitamini382.1µg
C Vitamini0.1mg
E Vitamini2.9mg
B1 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.3mg
B5 Vitamini0.2mg
B12 Vitamini0.1µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.