Anasonlu Rezeneli Kurabiye Tarifi

G: Güncelleme: 12:51, 31/01/2024, Çarşamba

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Kurabiye severlere bugün oldukça farklı bir tarifle geldik. Daha önce anasonlu kurabiye yemediyseniz tadını çok seveceğiniz bu tarifimiz, mis gibi tereyağı kokuyor. Çayınız demlenene kadar hazır olacak olan anasonlu rezeneli kurabiye, 5 kişinin rahatlıkla yiyebileceği bir porsiyona sahip. Ayrıca içerisinde elma sirkesi yer aldığı için kıyır kıyır olacak olan bu kurabiyenin nasıl yapıldığını merak ettiyseniz aşağıda yer alan tarifimizi hemen denemelisiniz.

Hazırlanma Süresi1 saat 20 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori433 kcal

Anasonlu Rezeneli Kurabiye Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

5 kişilik

Çeyrek su bardağı sıvı yağ
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
2 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı elma sirkesi
1 çorba kaşığı toz şeker
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı rezene (dolusu)
1 çorba kaşığı yıldız anason (dolusu)

Anasonlu Rezeneli Kurabiye Nasıl Yapılır?

1/2

Anason ve rezene hariç malzemelerin hepsini mutfak robotuna alın ve toparlanana kadar kesik kesik çekin. Kalan malzemeleri de ekleyip bir dakika yoğurun ve streç filme sarıp 1 saat buzdolabında dinlendirin.

Çeyrek su bardağı sıvı yağ
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
2 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı elma sirkesi
1 çorba kaşığı toz şeker
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz

2/2

Misket büyüklüğünde parçalar koparıp parmak şekli verin. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.