Yoğurtlu Tas Kebabı Tarifi

Tarif defterime kaydet

Kırmızı etin en iyi alternatif yemeklerinden tas kebabı nasıl yapılır? Geleneksel lezzeti efsaneye dönüştüren tarifimiz tadıyla et severlerin damaklarını fethedecek. Az malzeme ve şaşırtıcı lezzetiyle tas kebabı, en kallavi ziyafet sofralarındaki misafirleri ağırlayacak kadar görkemli bir yemek. Adım adım, her aşamasını takip edeceğiniz yemeğimize buyurun...

Hazırlanma Süresi1 saat 30 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori157 kcal

Yoğurtlu Tas Kebabı Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

1 kg kuzu kuşbaşı
2 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı soğuk su
Yeteri kadar toz karabiber

Servis Malzemeleri

500 gram süzme yoğurt
2 diş sarımsak
Yeteri kadar tuz

Yoğurtlu Tas Kebabı Nasıl Yapılır?

1/3

Soğanları yemeklik doğrayın. Soğanları ve etleri geniş bir kaba alın üzerlerine tereyağı ekleyin.

1 kg kuzu kuşbaşı
2 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı tereyağı

2/3

Tuz ve karabiberi ilave edin. Karıştırdığınız malzemeleri cam ya da metal kaseye alıp bir tencerenin içine ters çevirerek yerleştirin. Üzerine su ilave edip kısık ateşte 1 saat 15 dakika kadar pişirin.