Fırında Limonlu Mezgit Tarifi

G: Güncelleme: 12:49, 26/04/2019, Cuma

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Heyecanla beklediğimiz mezgit mevsimi geldi sonunda. Sofralardan eksik edilmemesi gereken balıklardan olan mezgit var oltamızda. Her pişirme tekniğiyle güzel olan mezgiti fırında hazırladık bu kez. Çıtır çıtır bir katmana sahip olan, bu bol limonlu mezgitin sosunda ceviz ve galeta unu var. Çok yakıştılar balığımıza. Mutlaka deneyin...

Hazırlanma Süresi30 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori113 kcal

Fırında Limonlu Mezgit Tarifi Malzemeleri

500 gram mezgit (ayıklanmış)
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı galeta unu
1 çorba kaşığı ceviz (robotta toz haline getirilmiş)
Yeter kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber

Üzeri İçin

1 adet limon (dilimlenmiş)
1 avuç taze soğan (kıyılmış)

Fırında Limonlu Mezgit Nasıl Yapılır?

1/2

Yağlanmış tepsiye balıkları dizin. Tuzu ve biberi serpin, galeta ununu ve cevizini serpin.

500 gram mezgit (ayıklanmış)
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı galeta unu
1 çorba kaşığı ceviz (robotta toz haline getirilmiş)
Yeter kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber

2/2

Üzerine limonları dizin ve taze soğan serpin. Üzerini pişirme kağıdıyla kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirdikten sonra 5 dakika da üzeri açık pişirin.