Yeşil Mercimekli Tavuk But Tarifi

G: Güncelleme: 12:18, 20/12/2018, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Pek çoğumuzun kurtarıcı yemeğidir tavuk. Davet menüsüne de yakışır, evde biz bize menüsüne de. Bu kez tavuğu yeşil mercimekle buluşturduk. Biz but kullandık ama siz tavuğun başka bir kısmını da kullanabilirsiniz. Bakliyatın besleyiciliğinin yanına, tavuğun lezzeti de eklenince ortaya mükemmel bir "tek başına iş başında" yemeği çıktı...

Hazırlanma Süresi1 saat 10 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori203 kcal

Yeşil Mercimekli Tavuk But Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

2 kişilik

1 adet tavuk kalça (derisiz)
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 kase arpacık soğan
1 su bardağı yeşil mercimek
2 dilim limon
1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
Yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

Birkaç dal taze kekik

Yeşil Mercimekli Tavuk But Nasıl Yapılır?

1/3

Tavuk ve yağı tencereye alıp 1 dakika soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip tuzunu serpin ve kemikleri ayrılana kadar pişmeye bırakın.

1 adet tavuk kalça (derisiz)
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Yeteri kadar tuz

2/3

Ayrı bir yerde mercimeği diriliği gidecek kadar haşlayın ve tavuğun pişmesine yakın soğanlar ile tencereye atın. Limon ve zerdeçalı da ekleyin. 5 dakika daha pişirin.