Yeşil Mercimekli Tavuk But Tarifi
Tarif defterime kaydet
Pek çoğumuzun kurtarıcı yemeğidir tavuk. Davet menüsüne de yakışır, evde biz bize menüsüne de. Bu kez tavuğu yeşil mercimekle buluşturduk. Biz but kullandık ama siz tavuğun başka bir kısmını da kullanabilirsiniz. Bakliyatın besleyiciliğinin yanına, tavuğun lezzeti de eklenince ortaya mükemmel bir "tek başına iş başında" yemeği çıktı...
Yeşil Mercimekli Tavuk But Tarifi Malzemeleri
- 1 adet tavuk kalça (derisiz)
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 kase arpacık soğan
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 2 dilim limon
- 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
- Yeteri kadar tuz
Servis Malzemeleri
Yeşil Mercimekli Tavuk But Nasıl Yapılır?
Tavuk ve yağı tencereye alıp 1 dakika soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip tuzunu serpin ve kemikleri ayrılana kadar pişmeye bırakın.
- 1 adet tavuk kalça (derisiz)
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
Ayrı bir yerde mercimeği diriliği gidecek kadar haşlayın ve tavuğun pişmesine yakın soğanlar ile tencereye atın. Limon ve zerdeçalı da ekleyin. 5 dakika daha pişirin.
- 1 kase arpacık soğan
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 2 dilim limon
- 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
Servis tabağına alıp ekstradan zerdeçal ve kekik ekleyerek servis yapın.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.