Fırında Erikli Tavuk Tarifi

G: Güncelleme: 14:36, 26/04/2019, Cuma

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Fırında Erikli Tavuk

Tarif defterime kaydet

En özel, en farklı tavuk yemekleri tam da burada sizler için. Kısacık süren yeşil erik mevsimini kaçırmayalım istedik ve bu kez tavuk yemeğimizde kullandık can eriği. Limonla birlikte eriğin kattığı o mayhoş tat bizce tavuğa çok yakıştı. Siz de bu mayhoş tadı denemek istiyorsanız hızlıca malzemelerinizi hazırlayın ve doğru mutfağa...

Hazırlanma Süresi1 saat 10 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori114 kcal

Fırında Erikli Tavuk Tarifi Malzemeleri

1 adet tavuk (bütün)
15 adet taze patates
4 adet havuç (ikiye bölünmüş)
1 kase yeşil erik
Birkaç dal taze kekik
Yeteri kadar toz karabiber
Yeteri kadar tuz
3 çorba kaşığı limon suyu

Fırında Erikli Tavuk Nasıl Yapılır?

1/2

Limon hariç bütün malzemeleri karıştırın. Fırın poşetine eriklerin yarısı hariç bütün malzemeleri dizin ve poşeti bir fırın kabına yerleştirin. Ağzını sıkıca kapattıktan sonra üzerine iğne ile birkaç delik açın.

1 adet tavuk (bütün)
15 adet taze patates
4 adet havuç (ikiye bölünmüş)
1 kase yeşil erik
Birkaç dal taze kekik
Yeteri kadar toz karabiber
Yeteri kadar tuz

2/2

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirin. Bir makas yardımıyla poşeti üstten kesip yanlara sıyırın. Kalan erikleri poşetin içinden, etrafına dizin ve tavuğun üst kısmına bir fırça yardımıyla limon suyu sürüp tekrar fırına verin. Üzeri kızarana kadar pişirin.