Yeşil Mercimekli Humus Tarifi
G: Güncelleme: 11:51, 30/12/2020, ÇarşambaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Evlerinizde kolaylıkla yapabileceğiniz nefis yeşil mercimekli humus tarifini sizlere sunuyoruz. Meze sofralarına en çok yakışan lezzetlerden biri olan yeşil mercimekli humus, sevdiklerinize ve misafirlerinize gönül rahatlığıyla sunabileceğiniz, şüphesiz herkes tarafından sevilecek eşsiz bir lezzet. Yapılışı oldukça pratik ve kolay olan yeşil mercimekli humus tarifi bütün püf noktalarıyla sizlerle.
Hazırlanma Süresi13 saat
Zorluk Seviyesikolay
Kalori380 kcal
Yeşil Mercimekli Humus Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı nohut (geceden ıslatılmış)
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1/2 su bardağı tahin
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz kimyon
- 1 adet limon
- Yeteri kadar tuz
Yeşil Mercimekli Humus Nasıl Yapılır?
1/4
Nohut ve yeşil mercimeği ayrı ayrı yumuşayana kadar haşlayın.
- 1 su bardağı nohut (geceden ıslatılmış)
- 1 su bardağı yeşil mercimek
Ekipmanlar:
- Tencere
2/4
Kalan malzemeler ile haşladığınız nohut ve mercimekleri de ekleyerek blendır ya da robottan geçirin ve püre haline getirin.
- 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1/2 su bardağı tahin
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz kimyon
- 1 adet limon
- Yeteri kadar tuz
Ekipmanlar:
- El blendırı
3/4
Tereyağını kızdırın ve üzerine pul biberi ilave edip ocaktan alın ve karıştırın.
Ekipmanlar:
- Cezve
4/4
Servis tabağına aldığınız mercimekli humusun üzerinde gezdirin. Arzu ederseniz kıyılmış maydanoz serpin.
- Yeteri kadar maydanoz (kıyılmış)
Ekipmanlar:
- Cezve
- El blendırı
- Servis tabağı
- Tencere
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori380k.kal
Enerji380k.kal
Yağ23.31mg
Karbonhidrat27.2g
Protein14.47g
Su20.3g
Lif9.2g
Kolesterol5mg
Sodyum247.32mg
Potasyum525.91mg
Kalsiyum134.36mg
Demir4.31mg
Fosfor347.4mg
Magnezyum95.54mg
Folik Asit87.35µg
A Vitamini60.1µg
C Vitamini10.34mg
E Vitamini3.3mg
B1 Vitamini0.39mg
B2 Vitamini0.19mg
B3 Vitamini1.84mg
B5 Vitamini0.68mg
B6 Vitamini0.33mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.