G: Güncelleme: 08:14, 23/07/2020, PerşembeLokma Dergisi
Yaz Türlüsü (Videolu Tarif) Tarifi
Tarif defterime kaydet
Birbirine giren renkleri ve lezzetleri zamana karşı duran gelenekle harmanlayarak, kırmızının yeşilin beyazın efsanesine dönüşür yaz türlüsü. Baharın arkasından gelen yaz, tabiata dokunan eliyle 'tadından yanında yatılası' bir lezzetle buluşturuverir bizleri. Mutfağa yeni gönül verenler, yaz mevsiminde bıkmadan usanmadan yiyeceğiniz harika bir türlü için sizi mutfağa kadar alalım!
Hazırlanma Süresi50 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori75 kcal
Yaz Türlüsü (Videolu Tarif) Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
4 kişilik
- 1 kase taze fasulye (doğranmış)
- 1 adet kuru soğan (yarım ay doğranmış)
- 1 adet patlıcan (büyük boy alaca soyulmuş doğranmış)
- 1 adet patates (büyük boy doğranmış)
- 1 kase kiraz domates
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı domates sos (ev yapımı)
- 5-6 diş sarımsak
Yaz Türlüsü (Videolu Tarif) Nasıl Yapılır?
1/1
Malzemeleri bir kasede toparlayıp, tuz, biber ve yağ ile harmanlayıp Koroplast Fırın Poşetine doldurun. Tepsiye yerleştirip bir kaç delik açın, önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında 35 dakika pişirin.
- 1 kase taze fasulye (doğranmış)
- 1 adet kuru soğan (yarım ay doğranmış)
- 1 adet patlıcan (büyük boy alaca soyulmuş doğranmış)
- 1 adet patates (büyük boy doğranmış)
- 1 kase kiraz domates
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı domates sos (ev yapımı)
- 5-6 diş sarımsak
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori74.6k.kal
Enerji74.6k.kal
Yağ4.7g
Karbonhidrat6.4g
Protein1.6g
Su84.2g
Lif1.3g
Sodyum252.3mg
Potasyum256.9mg
Kalsiyum25.1mg
Demir0.6mg
Fosfor32.4mg
Magnezyum17.7mg
Folik Asit18.24µg
A Vitamini49.1µg
C Vitamini10.78mg
E Vitamini0.9mg
B1 Vitamini0.09mg
B3 Vitamini0.57mg
B5 Vitamini0.27mg
B6 Vitamini0.09mg

Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.