Yalancı Islama Köfte Tarifi
G: Güncelleme: 13:42, 20/01/2022, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Kim der buna yalancı ıslama köfte diye! İddia ediyoruz yaptığınız hem en kolay hem de en lezzetli köftelerden biri olacak. Hem evde kalan ekmeklerinizi değerlendirebileceğiniz hem de oldukça doyurucu olan yalancı ıslama köfte tarifi sitemizde sizlerle! Afiyet olsun.
Hazırlanma Süresi45 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori143 kcal
Yalancı Islama Köfte Tarifi Malzemeleri
Köfte Malzemeleri
- 250 gram dana kıyma
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 1 adet yumurta
- Yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
Servis Malzemeleri
- Arzu ettiğiniz kadar maydanoz (kıyılmış)
Sos Malzemeleri
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Yeteri kadar soğuk su
Taban Malzemeleri
- Yeteri kadar ekmek (dilimlenmiş)
- Yeteri kadar süzme yoğurt
Yalancı Islama Köfte Nasıl Yapılır?
1/4
Köfte malzemelerini yoğurun ve en az yarım saat dinlendirin. Fındıktan büyük parçalara ayırarak yuvarlayın. Az yağlanmış tavada kızartın.
- 250 gram dana kıyma
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 1 adet yumurta
- Yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
2/4
Sos malzemelerini bir kaseye alıp karıştırın ve ekmekleri bu sosla ıslatıp tabağa dizin.
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Yeteri kadar soğuk su
3/4
Üzerine yoğurt ekleyip köfteleri yağıyla birlikte ilave edin.
- Yeteri kadar ekmek (dilimlenmiş)
- Yeteri kadar süzme yoğurt
4/4
Köftelerin de üzerine sostan bir iki kaşık gezdirip maydanoz serperek servis edebilirsiniz.
- Arzu ettiğiniz kadar maydanoz (kıyılmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori143.3k.kal
Enerji143.3k.kal
Yağ6.65g
Karbonhidrat10g
Protein10.68g
Su68.7g
Lif1.2g
Kolesterol54.9mg
Sodyum367.96mg
Potasyum304.63mg
Kalsiyum35.66mg
Demir1.47mg
Fosfor129.28mg
Magnezyum19.76mg
Folik Asit18.57µg
A Vitamini73.8µg
C Vitamini6.82mg
E Vitamini0.8mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.19mg
B3 Vitamini2.45mg
B5 Vitamini0.34mg
B6 Vitamini0.17mg
B12 Vitamini1.62µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.