Tsuivan Tarifi
G: Güncelleme: 18:25, 29/11/2018, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Moğol mutfağından bir tarifimiz var sizlere. Çok beğenip kendi menülerinize de alacaksınız. Moğolistan yemekleri genellikle hamur ve et ağırlıklı olmuş hep. Bunda göçebe toplum olmanın etkisi de yüksek. Enerji verecek yemekler tercih edilmiş. Bu yemekte de noodle ve et süper ikili olmuş. Yaptık, yedik beğendik, sıra sizde...
Hazırlanma Süresi30 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori141 kcal
Tsuivan Tarifi Malzemeleri
- 2 dilim biftek (jülyen doğranmış)
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan (hilal doğranmış)
- 1/2 paket noodle
Servis Malzemeleri
- 1 avuç taze soğan (kıyılmış)
Tsuivan Nasıl Yapılır?
1/3
Biftek ve yağı tavaya alıp soteleyin. Suyunu çekmeye yakın soğanlarını ekleyin ve sotelemeye devam edin.
- 2 dilim biftek (jülyen doğranmış)
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan (hilal doğranmış)
2/3
Soğanlar solunca tuzunu serpin ve dibine iki parmak sıcak su ilave edip noodleları ekleyin. Noodleları istediğiniz kıvama gelinceye kadar pişirin.
- 1/2 paket noodle
3/3
Servis kaselerine suyuyla paylaştırın ve kıyılmış taze soğan serpin.
- 1 avuç taze soğan (kıyılmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori140.8kal
Yağ7.94g
Enerji140.8kal
Karbonhidrat6.3g
Protein10.88g
Su73g
Lif0.8g
Kolesterol40mg
Sodyum65.96mg
Potasyum235.22mg
Kalsiyum18.92mg
Demir1.27mg
Fosfor109.56mg
Magnezyum15.81mg
Folik Asit5.87µg
A Vitamini24µg
C Vitamini2.83mg
E Vitamini3.8mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini3.24mg
B5 Vitamini0.34mg
B6 Vitamini0.17mg
B12 Vitamini2.05µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.