Terbiyeli İncik Tarifi
Tarif defterime kaydet
Davet sofralarının vazgeçilmez yemeği incik hazırlıyoruz hep birlikte. Terbiyeli incik tarifi için verdiğimiz püf noktaları işinize çok yarayacak. Biberiyeyle defne yaprağı eklediğimiz ve kuzu incik ile yaptığımız bu yemek, hayat kurtarıcı tarifleriniz arasına girecek. Ocağa alın yemeğinizi ve diğer işlerinizi yapmaya devam edin...
Terbiyeli İncik Tarifi Malzemeleri
- 1 adet kuzu incik
- 1 tatlı kaşığı tereyağı (dolusu)
- 1 tutam kuru biberiye
- 1/2 adet limon (sıkılmış)
- 1 adet yumurta sarısı
- Yeteri kadar tuz
Terbiyeli İncik Nasıl Yapılır?
Tereyağını tencereye alın. Kızınca inciği ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin.
- 1 adet kuzu incik
- 1 tatlı kaşığı tereyağı (dolusu)
Biberiyeyi ve defne yapraklarını ekleyin. Tuzu serpin ve etleri kemiklerinden ayrılana kadar suyunu kontrol ederek pişirin.
- 1 tutam kuru biberiye
- Yeteri kadar tuz
Limonu sıkın. Yumurta sarısına ekleyerek çırpın. Dikkatlice çorbaya bağlayın. 2 taşım daha pişirdikten sonra defne ve biberiyeyi içinden alın ve etlerini didikleyip suyuyla servis kaselerine paylaştırın.
- 1/2 adet limon (sıkılmış)
- 1 adet yumurta sarısı
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.