Tepside Arap Tava Tarifi
G: Güncelleme: 09:41, 08/06/2026, PazartesiLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Hatay ve çevresinde sıkça hazırlanan Arap Tava, et ve sebzelerin kusursuz uyumunu yansıtan köklü bir yöresel lezzettir. Özenle doğranan malzemelerin baharatlarla harmanlanarak pişirilmesiyle hazırlanan bu tarif, yoğun aroması ve doyurucu yapısıyla öne çıkar. Pratik hazırlanışı sayesinde günlük sofralara kolayca uyum sağlarken, zengin lezzetiyle özel davetlerde de kendine yer bulur. Geleneksel mutfağın sevilen tariflerinden Arap Tava'yı adım adım hazırlayarak sofralarınıza unutulmaz bir ana yemek taşıyabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi45 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori1 kcal
Tepside Arap Tava Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
8 kişilik
- 1 adet kuru soğan
- 4 adet patates
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet köy biberi
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 tatlı kaşığı domates salçası
- 5 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3/4 su bardağı su
- 500 gram kıyma
Tepside Arap Tava Nasıl Yapılır?
1/2
Soğan, kapya biber, köy biberleri ve patatesi küçük küçük doğrayın. Sarımsağı içine rendeleyin. Kalan tüm malzemeleri kaseye alın ve güzelce harmanlayın.
- 1 adet kuru soğan
- 4 adet patates
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet köy biberi
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 tatlı kaşığı domates salçası
- 5 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3/4 su bardağı su
- 500 gram kıyma
2/2
Fırın kabına eşit bir şekilde elinizle yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori1k.kal
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.