Tencerede Domatesli Alabalık Tarifi

G: Güncelleme: 17:41, 29/11/2018, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Denizin en büyük nimetlerinden biri olan balığı nasıl yaparım diye düşünmeye son. Lokma'nın en özel ve farklı balık tariflerine bayılacaksınız. Tencerede hafifliği pişiriyoruz sizler için. Domatesli alabalık hem hafif hem leziz. Mantar ve baharatlarla tatlandırdığımız alabalık, yumuşacık pişmiş etiyle sofranın yıldızı olacak.

Hazırlanma Süresi45 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori88 kcal

Tencerede Domatesli Alabalık Tarifi Malzemeleri

1 kase mantar (doğranmış)
1 kase arpacık soğan (doğranmış)
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet alabalık (ayıklanmış)
1 avuç kiraz domates (doğranmış)
2 dal taze sarımsak (doğranmış)
3 dal taze kekik
5 dilim limon
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber

Tencerede Domatesli Alabalık Nasıl Yapılır?

1/2

Bir tencereye mantarı, arpacık soğanı ve tereyağını alıp sotelemeye başlayın.

1 kase mantar (doğranmış)
1 kase arpacık soğan (doğranmış)
1 çorba kaşığı tereyağı

2/2

Mantarlar solunca üzerine 1 parmak sıcak su ilave edin ve içine balığı yerleştirin. Kalan malzemeleri de yanlarına dizin ve tuzunu biberini serpip, tencerenin kapağını kapatın. Sebzeler ve balık yumuşayana kadar pişirin.