Tel Şehriyeli Pilav Tarifi
Tarif defterime kaydet
Her yemeğin yanına yakışan pirinç pilavı, tel şehriyeli haliyle “tadından yenmez” deyimini yaşatıyor. Tane tane kıvamı, mis gibi tereyağı kokusu ve tadıyla ana yemeği unutturacak olan tel şehriyeli pirinç pilavı, vereceğimiz tarif sayesinde pilavcı açma hayalleri kurdurtacak. “Lokmacığım anlattın canımız çekti tel şehriyeli pirinç pilavı nasıl yapılır?” diyenleri hemen böyle alalım.
Tel Şehriyeli Pilav Tarifi Malzemeleri
- Yarım su bardağı tel şehriye
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı su
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar biber (beyaz)
Tel Şehriyeli Pilav Nasıl Yapılır?
Tencereyi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenin içerisine tel şehriyeyi ekleyip renk alana kadar kavurun. Kavrulan şehriyenin içerisine tereyağı ve zeytinyağını ilave edip
karıştırın. Ardından pirinçleri ilave edin. Suyunu ilave edin.
- Yarım su bardağı tel şehriye
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı su
Tuz, beyaz biber ve defne yaprağını ilave edip karıştırın.
Ardından kapağını kapatın ve kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakın. Pilav pişince karıştırın altını kapatın ve defne yaprağını içinden çıkartın. Biraz dinlendirip servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.