Taze Zerdeçallı Kuşkonmazlı Enginar Tarifi
G: Güncelleme: 10:16, 01/07/2019, PazartesiLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Diyet listelerinin ve baharın vazgeçilmez sebzeleriyle hazırladığımız bu besleyici tarif, öğünlerinizin en sağlıklısı olmaya geldi. Karaciğer dostu enginar, vitamin ve mineral kaynağı kuşkonmaz gibi besin içeriğiyle 80-90 kaloriye sahip bu yemek özellikle diyet yapanlar için oldukça ideal. Taze zerdeçallı kuşkonmazlı enginar tarifi bütün detaylarıyla sizlerle.
Hazırlanma Süresi1 saat 5 dakika
Zorluk Seviyesiorta
Kalori89 kcal
Taze Zerdeçallı Kuşkonmazlı Enginar Tarifi Malzemeleri
- 1 kase arpacık soğan
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 4 adet enginar (doğranmış)
- 1/2 adet limon
- 10 dal kuşkonmaz (doğranmış)
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 2 dilim taze zerdeçal (doğranmış)
- Yeteri kadar tuz
Taze Zerdeçallı Kuşkonmazlı Enginar Nasıl Yapılır?
1/2
Yağ ve soğanı tencereye alıp 5 dakika soteleyin. 2 parmak sıcak su ekleyip enginarları ve limon suyunu ekleyin.
- 1 kase arpacık soğan
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 4 adet enginar (doğranmış)
- 1/2 adet limon
2/2
Enginarlar yumuşamaya başlayınca, kalan malzemeleri ekleyip en az suyunda sebzelerin dirilikleri gidene kadar pişirin.
- 10 dal kuşkonmaz (doğranmış)
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 2 dilim taze zerdeçal (doğranmış)
- Yeteri kadar tuz
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori88.9kal
Yağ7.54g
Enerji88.9kal
Karbonhidrat5.3g
Protein2g
Su77.5g
Lif5.5g
Kolesterol0.1mg
Sodyum292.34mg
Potasyum268.72mg
Kalsiyum43.43mg
Demir1.08mg
Fosfor74.8mg
Magnezyum16.01mg
Folik Asit30.02µg
A Vitamini25.5µg
C Vitamini10.42mg
E Vitamini1.3mg
B1 Vitamini0.08mg
B3 Vitamini0.53mg
B5 Vitamini0.17mg
B6 Vitamini0.08mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.