Taze Sarımsaklı Somon Tarifi
G: Güncelleme: 10:11, 13/02/2019, ÇarşambaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Haftada en az bir kere yememiz gereken bir besin balık. Ama bunu başarabilenler çok azdır herhalde. Bedenimize ve ruhumuza da şifa olacak balık tarifleri Lokma'dan sizlere geliyor. Somonu yumuşacık, sulu sulu bir yemek şeklinde pişirdik, hem de sadece 20 dakikada. Sarımsaklı, limonlu, bol enerjili bu tabaktaki lezzeti sık sık pişirin...
Hazırlanma Süresi30 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori140 kcal
Taze Sarımsaklı Somon Tarifi Malzemeleri
- 1 avuç arpacık soğan (doğranmış)
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tane karabiber
- Yeteri kadar tuz
- 1 dilim somon balığı
- 2 dal taze sarımsak (doğranmış)
- 2 dilim limon
- 1 avuç dereotu (kıyılmış)
Taze Sarımsaklı Somon Nasıl Yapılır?
1/2
Soğan ve zeytinyağını tencereye alın, 2 dakika soteleyin. Karabiberi ve tuzu serpip, üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin.
- 1 avuç arpacık soğan (doğranmış)
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tane karabiber
- Yeteri kadar tuz
2/2
Somon dilimini yavaşça içine bırakın, tencerenin kapağını kapatın. 10 dakika sonra kalan malzemeleri de ilave edin ve 10 dakika daha pişirdikten sonra servise hazırdır.
- 1 dilim somon balığı
- 2 dal taze sarımsak (doğranmış)
- 2 dilim limon
- 1 avuç dereotu (kıyılmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori140kal
Yağ7.94g
Enerji140kal
Karbonhidrat6g
Protein10.58g
Su72g
Lif0.9g
Kolesterol26.5mg
Sodyum359.65mg
Potasyum365.81mg
Kalsiyum24.9mg
Demir0.78mg
Fosfor146.11mg
Magnezyum21.93mg
Folik Asit24.52µg
A Vitamini27.7µg
C Vitamini8.73mg
E Vitamini1.3mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.19mg
B3 Vitamini3.5mg
B5 Vitamini0.09mg
B6 Vitamini0.33mg
B12 Vitamini1.54µg


Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.