Tatlı Ekşi Noodle Tarifi
G: Güncelleme: 15:09, 15/12/2020, SalıLokma Dergisi

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Birçok kişinin çekinerek yaklaştığı Uzakdoğu mutfağının, önyargıları kıran herkesin severek tüketeceği nadir yemeklerinden biridir noodle. Japonya, Tayland, Kore ve Çin gibi Uzakdoğu ülkelerinin vazgeçilmezi olan noodle bizdeki adıyla erişteyi her damak zevkine uygun lezzetlerle hazırlamak mümkün. Tatlı/ekşi-tatlı/acı soslarla harmanlanan yemekler proteini bol tabaklar zengin lezzetlerin eşsiz uyumu ve güzel sunumuyla birlikte oldukça lezzetli bir ana yemek olarak çıkar karşımıza. Genelde soya sosu ve sebzelerle bir araya getirilen noodle tarifini uzun uzun yemek hazırlamaya vaktiniz olmadığında bir çırpıda hazırlayabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi50 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori205 kcal
Tatlı Ekşi Noodle Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
2 kişilik
- 2 dilim tavuk göğsü eti (kuşbaşı doğranmış)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı esmer toz şeker (dolusu)
- 1/2 adet limon suyu
- 2 çorba kaşığı ananas suyu
- 1 çorba kaşığı soya sosu
- Yeteri kadar tuz
Servis Malzemeleri
- 1 paket noodle (sade)
- Arzu edilen kadar kadar limon dilimleri
- 1 dal taze soğan (ince kıyılmış)
Tatlı Ekşi Noodle Nasıl Yapılır?
1/4
Yağ ve tavuk göğsünü tavaya alıp sotelemeye başlayın.
- 2 dilim tavuk göğsü eti (kuşbaşı doğranmış)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
2/4
Suyunu çekmeye başlayınca kalan malzemeleri ekleyin. Varsa 2 çorba kaşığı ananas suyu yoksa normal su ekleyip pişirin.
- 1 tatlı kaşığı esmer toz şeker (dolusu)
- 1/2 adet limon suyu
- 2 çorba kaşığı ananas suyu
- 1 çorba kaşığı soya sosu
- Yeteri kadar tuz
3/4
Çektirip pişirmeye devam edin. Ayrı bir yerde istediğiniz dirilikte haşladığınız noodleları tavaya alın ve harmanlayın, gerekirse ekstradan noodle suyundan da ekleyin.
- 1 paket noodle (sade)
4/4
Servis tabağına alıp limon ve kıyılmış taze soğan ile servis edin.
- 1 dal taze soğan (ince kıyılmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori205.1k.kal
Enerji205.1k.kal
Yağ10.42g
Karbonhidrat15.2g
Protein11.88g
Su58.4g
Lif1.2g
Kolesterol46.2mg
Sodyum498.08mg
Potasyum203.86mg
Kalsiyum26mg
Demir0.78mg
Fosfor114.54mg
Magnezyum26.68mg
Folik Asit10.2µg
A Vitamini39.8µg
C Vitamini7.12mg
E Vitamini1.1mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini3.15mg
B5 Vitamini0.51mg
B6 Vitamini0.25mg
B12 Vitamini0.17µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.