Sote Kuru Fasulye Tarifi
G: Güncelleme: 17:47, 19/02/2020, ÇarşambaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Doyuruculuğu, lezzeti ve ekonomik olması sebebi ile vazgeçilmezlerimiz arasında yer alan kuru fasulyeyi, farklı bir şekilde değerlendirmek isteyenler bu tarifimizi mutlaka denemeli. Birkaç baharat, ceviz ve maydanoz eşliğinde hazırladığımız sote kuru fasulye ana öğünleriniz için pratik ve lezzetli bir seçim olacak. Sote kuru fasulye tarifini en hızlı şekilde hazırlamanın bir yolunu biliyoruz. Öğrenmek ister misiniz?
Hazırlanma Süresi1 saat
Zorluk Seviyesikolay
Kalori343 kcal
Sote Kuru Fasulye Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı kuru fasulye (geceden ıslatılmış)
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 diş sarımsak (dövülmüş)
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- 1 avuç ceviz (doğranmış)
- 1 avuç maydanoz (doğranmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Sote Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?
1/4
Fasulyeyi diriliği gidene kadar haşlayın ve suyunu süzdürün.
- 1 su bardağı kuru fasulye (geceden ıslatılmış)
2/4
Tavaya yağları alın ve fasulyeleri de ekleyip renk alana kadar kavurun.
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
3/4
Sarımsağı ekleyip kokusu çıkınca ocaktan alın.
- 1 diş sarımsak (dövülmüş)
4/4
Kalan malzemeleri ekleyip harmanlayın ve servis tabağına alıp ılık servis edin.
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- 1 avuç ceviz (doğranmış)
- 1 avuç maydanoz (doğranmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori343.2k.kal
Enerji343.2k.kal
Yağ16.37mg
Karbonhidrat30.8g
Protein17.66g
Su20.3g
Lif6.3g
Kolesterol5mg
Sodyum671.49mg
Potasyum1041.28mg
Kalsiyum116.03mg
Demir5.1mg
Fosfor355.17mg
Magnezyum123.4mg
Folik Asit82.21µg
A Vitamini111.2µg
C Vitamini6.97mg
E Vitamini1mg
B1 Vitamini0.31mg
B2 Vitamini0.19mg
B3 Vitamini1.49mg
B5 Vitamini0.51mg
B6 Vitamini0.33mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.