Soslu Çipura Tarifi
G: Güncelleme: 12:06, 13/06/2019, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Sezonun en lezzetli balıklarından çipurayı farklı bir şekilde değerlendirmek isteyenler bu tarifimiz tam size göre. Mayonez, zeytinyağı, maydanoz, hardal ve limon suyu gibi malzemelerle hazırladığımız sos eşliğinde tavada kızartılmış çipuraya bayılacaksınız. 10-15 dakika içerisinde hazır hale getirebileceğiniz bu tarifin bütün detaylarını sayfamızda görebilirsiniz. Afiyet olsun.
Hazırlanma Süresi25 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori290 kcal
Soslu Çipura Tarifi Malzemeleri
- 1 adet çipura
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar taze karabiber (çekilmiş)
Sos Malzemeleri
- 2 çorba kaşığı mayonez
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 avuç maydanoz (kıyılmış)
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Soslu Çipura Nasıl Yapılır?
1/3
Sos malzemelerini blendırdan geçirin, iyice bütünleşsin.
- 2 çorba kaşığı mayonez
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 avuç maydanoz (kıyılmış)
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
2/3
Balığı hafif yağlanmış ızgara tavada arkalı önlü mühürleyerek pişirin. Tuz karabiber ekleyin.
3/3
Servis tabağına alın ve hazırladığınız sostan bolca yayın, ekstradan taze çekilmiş karabiber serpin.
- Yeteri kadar taze karabiber (çekilmiş)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori290.3kal
Yağ25.52g
Enerji290.3kal
Karbonhidrat1.4g
Protein13.9g
Su7.4g
Lif0.3g
Kolesterol46mg
Sodyum617.4mg
Potasyum200.6mg
Kalsiyum71.8mg
Demir0.9mg
Fosfor21.8mg
Magnezyum11.8mg
Folik Asit5.68µg
A Vitamini64µg
C Vitamini4.79mg
E Vitamini2.49mg
B3 Vitamini0.18mg
B5 Vitamini0.17mg
B12 Vitamini0.16µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.