Semizotu Köfte Tabağı Tarifi
Tarif defterime kaydet
Köfteyi hiç semizotu ile denediniz mi? Sofralarınıza farklılık katacak semizotu köfte tabağı oldukça doyurucu, bir o kadar lezzetli bir tarif. Demir ve kalsiyum bakımından zengin semizotunun yoğurt ve köfte eşliğindeki lezzet uyumu bu tarifi favorilerinizden yapabilir. Semizotu köfte tabağı tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları, yapılış süresi, besin ve kalori değerleri bütün detaylarıyla Lokma’da!
Semizotu Köfte Tabağı Tarifi Malzemeleri
Köfte Malzemeleri
- 500 gram köftelik kıyma
- 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
- 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- 1 tatlı kaşığı toz karabiber
- Yeteri kadar tuz
Servis Malzemeleri
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 1 demet semizotu (doğranmış)
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber (dolusu)
- 1 çay kaşığı toz sumak
- 1 tatlı kaşığı susam
Semizotu Köfte Tabağı Nasıl Yapılır?
Köfte malzemelerini yoğurma kabına alın ve 10 dakika yoğurun. Cevizden küçük parçalar koparın ve yuvarlayın.
- 500 gram köftelik kıyma
- 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
- 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- 1 tatlı kaşığı toz karabiber
- Yeteri kadar tuz
Hafifçe yağladığınız kızdırdığınız tavada köfteleri soteleyin.
Servis tabaklarına süzme yoğurt yayın, üzerilerine semizotu yerleştirin.
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 1 demet semizotu (doğranmış)
Köfteleri üzerine alın. Tereyağını kızdırın ve kalan baharatları içine atıp karıştırın. Ocaktan alın, köftelerin üzerinde gezdirin ve ekstradan toz sumak serpin.
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber (dolusu)
- 1 çay kaşığı toz sumak
- 1 tatlı kaşığı susam
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.