Şefin tavuk tavası Tarifi

G: Güncelleme: 16:42, 05/03/2024, Salı

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

"Şefin tavası nasıl yapılır?" diye merak edenleri burayı alalım! Salatası, makarnası ve soslu tavuğuyla dışarıda yediklerinizi aratmayacak olan bu tarifimizi hiç mutfağa girmemiş olanlar bile rahatlıkla hazırlayabilecek. 20 dakika gibi kısa bir sürede pişebildiği için çalışanlarında evde yemek olmadığı zamanlarda pratik bir şekilde yapabileceği bu tarifimiz, özel soslarımızla tüm tabağı yedirecek bir lezzete sahip.

Hazırlanma Süresi40 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori276 kcal

Şefin tavuk tavası Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

Makarna İçin

1 paket makarna
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çay kaşığı fesleğen
1 paket krema
1 çay kaşığı toz zerdeçal

500 gram tavuk kalça
10 adet arpacık soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
10 adet mantar (bütün)
1 adet kırmızı kapya biber
2 adet köy biberi
2 diş sarımsak
3 çorba kaşığı elma sirkesi
4 çorba kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı toz karabiber

Salata Malzemeleri

1 adet havuç
1 demet akdeniz yeşilliği
5 adet kuru domates
5 adet siyah zeytin
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar limon

Şefin tavuk tavası Nasıl Yapılır?

1/3

Tavuk için tüm sebzeleri zeytinyağı ile tavaya alın ve sotelemeye başlayın. Sebzeler bir miktar ölünce tavukları ilave edin ve kavurmaya devam edin. Soslarını ve kalan baharatları da ekledikten sonra 10 dakika daha pişirin.

500 gram tavuk kalça
10 adet arpacık soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
10 adet mantar (bütün)
1 adet kırmızı kapya biber
2 adet köy biberi
2 diş sarımsak
3 çorba kaşığı elma sirkesi
4 çorba kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı toz karabiber

2/3

Salata için akdeniz yeşilliğini büyük büyük doğrayın. Havucu rendeleyin. Diğer malzemeleri ekleyin. Tavukları, makarnayı ve salatayı yan yana bir tabağa alın ve servis edin.

1 adet havuç
1 demet akdeniz yeşilliği
5 adet kuru domates
5 adet siyah zeytin
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar limon

3/3

Makarna için makarnaları haşlayın. Ardından tencereye tereyağını, kremayı ve baharatları ekleyin. 1-2 dakika sonra makarnaları da ekleyip harmanlayın.