Sebze Güveç Tarifi
G: Güncelleme: 14:06, 22/07/2019, PazartesiLokma Dergisi

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
İçerisinde en sevilen en besleyici ve en lezzetli sebzeleri barındıran bu güveç tarifini şimdiden favorilerinize ekleyebilirsiniz. Pişirme tarzıyla lezzeti doruklarda yaşayacağınız sebze güveç, aynı zaman öğünleriniz içim hem düşük kalorili hem de hafif bir tercih olacak. Yaz mevsiminin vazgeçilmez sebzeleriyle hazırladığımız bu güveci aşağıdaki adımları uygulayarak pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi2 saat 50 dakika
Zorluk Seviyesiorta
Kalori81 kcal
Sebze Güveç Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
6 kişilik
- 400 gram dana kol eti (kuşbaşı doğranmış)
- 100 gram tereyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 kase taze fasulye (doğranmış)
- 2 adet kabak (doğranmış)
- 2 adet patlıcan (alacalı soyulmuş küp küp doğranmış)
- 2 adet patates (doğranmış)
- 1 kase arpacık soğan
- 2 adet domates (doğranmış)
- Yeteri kadar tuz
Sebze Güveç Nasıl Yapılır?
1/3
Et ve tereyağını güvece alın, suyunu verene kadar soteleyin. Salçasını ilave edin, pul biberi ilave edin ve karıştırın. Altını kısıp 45 dakika kısık ateşte kendi suyunda pişirin.
- 400 gram dana kol eti (kuşbaşı doğranmış)
- 100 gram tereyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
2/3
Üzerine kalan malzemeleri dizin ve tuz serpip, kapağını kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 2 saat boyunca pişirin.
- 1 kase taze fasulye (doğranmış)
- 2 adet kabak (doğranmış)
- 2 adet patlıcan (alacalı soyulmuş küp küp doğranmış)
- 2 adet patates (doğranmış)
- 1 kase arpacık soğan
- 2 adet domates (doğranmış)
- Yeteri kadar tuz
3/3
Arada suyunu kontrol edin. Fırından aldıktan sonra yarım saat dinlendirin ve tabaklara servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori80.8kal
Yağ4.8g
Enerji80.8kal
Karbonhidrat4g
Protein5.1g
Su81.1g
Lif1g
Kolesterol23.5mg
Sodyum116.3mg
Potasyum273.5mg
Kalsiyum18.4mg
Demir1mg
Fosfor60.3mg
Magnezyum16.4mg
Folik Asit13.19µg
A Vitamini63.8µg
C Vitamini9.99mg
E Vitamini0.6mg
B1 Vitamini0.09mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini1.81mg
B5 Vitamini0.27mg
B6 Vitamini0.09mg
B12 Vitamini0.72µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.