Baharatlı Armutlu Sebzeli İstavrit Tarifi

G: Güncelleme: 14:44, 26/04/2019, Cuma

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Baharatlı Armutlu Sebzeli İstavrit

Tarif defterime kaydet

Sofralardan eksik edilmemesi gereken bir lezzettir balık. Şifası bol yemesi keyifli hem de pişirmesi pratik. Sizlere hem şık hem de inanılmaz kolay bir balık tarifi veriyoruz. Oltamıza takılan balık istavrit oldu. Armut ve sebzelerin bu tarifte arkadaşlık edeceği istavriti fırına attık. Güzel kokular çıkmaya başlayınca fırından, bu iş oldu bilin...

Hazırlanma Süresi55 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori97 kcal

Baharatlı Armutlu Sebzeli İstavrit Tarifi Malzemeleri

1/2 kg istavrit
1 adet havuç (jülyen doğranmış)
1 adet kereviz (jülyen doğranmış)
1 adet pırasa (jülyen doğranmış)
1 adet armut (dörde bölünmüş)
1 adet limon (dilimlenmiş)
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 tatlı kaşığı muskat
Yeteri kadar zeytinyağı

Baharatlı Armutlu Sebzeli İstavrit Nasıl Yapılır?

1/2

Sebze ve balıkların üzerine tuz ve baharatları serpin ve harmanlayın. Fırın kabında zeytinyağı ile yağlayın, balık ve sebzeleri dizin.

1/2 kg istavrit
1 adet havuç (jülyen doğranmış)
1 adet kereviz (jülyen doğranmış)
1 adet pırasa (jülyen doğranmış)
1 adet armut (dörde bölünmüş)
1 adet limon (dilimlenmiş)
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 tatlı kaşığı muskat
Yeteri kadar zeytinyağı

2/2

Üzerinde tekrar yağ gezdirin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında üzerini pişirme kağıdı ile kapatarak 20 dakika pişirdikten sonra 10 dakika da üzeri açık olarak pişirin.