Portakallı Somon Tarifi
G: Güncelleme: 14:48, 26/04/2019, CumaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Portakallı SomonTarif defterime kaydet
Tatlı sularda yetişen, en lezzetli balıklardan olan somonla inanılmaz pratik bir tarifimiz var. Dolgun, yağlı, kılcığı az, eti bol somon balığı hiç üzmez pişireni. Lezzetli ve şifalı pembe etiyle sofraya getirildiğinde herkesin gözü üzerinde olur. Portakallı hazırladığımız bu tarifimiz, fırında piştiği için evi de kokutmuyor. Bol şifa olsun...
Hazırlanma Süresi55 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori144 kcal
Portakallı Somon Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
2 kişilik
- 1 dilim somon balığı
- 1/2 su bardağı portakal suyu
- 1 adet portakal (dilimlenmiş)
- Yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı tane karabiber
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 3 adet kuru defne yaprağı
Portakallı Somon Nasıl Yapılır?
1/1
Bütün malzemeleri pişireceğiniz fırın kabında harmanlayın ve streç filmle kapatarak buzdolabında 1 gece dinlendirin. Ertesi gün üzerini pişirme kağıdı ile kapatıp önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Sonra kağıdı alın ve iyice kızarana kadar pişirmeye devam edin.
- 1 dilim somon balığı
- 1/2 su bardağı portakal suyu
- 1 adet portakal (dilimlenmiş)
- Yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı tane karabiber
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 3 adet kuru defne yaprağı
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori144kal
Yağ9.8g
Enerji144kal
Karbonhidrat4.9g
Protein8.8g
Su73.4g
Lif1g
Kolesterol24.1mg
Sodyum335.9mg
Potasyum252.9mg
Kalsiyum24.5mg
Demir0.5mg
Fosfor108.3mg
Magnezyum18.3mg
Folik Asit23.43µg
A Vitamini14.5µg
C Vitamini18mg
E Vitamini1.5mg
B1 Vitamini0.09mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini3.33mg
B5 Vitamini0.09mg
B6 Vitamini0.27mg
B12 Vitamini1.28µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.