Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
G: Güncelleme: 13:37, 21/12/2022, ÇarşambaLokma Dergisi
Pazılı Beğendili Köfte Tarifi
Tarif defterime kaydet
Hünkar beğendinin yeni rakibiyle tanışmaya hazır mısınız?😏 Közlenmiş patlıcan yerine pazı, kuşbaşı et yerine köfte! İşte karşınızda: Lokma Beğendi!🤪
Hazırlanma Süresi40 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori145 kcal
Pazılı Beğendili Köfte Tarifi Malzemeleri
Beğendi İçin
Pazılı Beğendili Köfte Nasıl Yapılır?
1/5
Köfte için tüm malzemeleri geniş bir kasede yoğurun. Ceviz büyüklüğünde köfteler elde edin ve unlu tepsiye alın.
2/5
Isınmış ve zeytinyağıyla yağlanmış tavada iyice kızartın.
3/5
Beğendi için un ve tereyağını kavurun. Bir yandan çırparken bir yandan sütü ekleyin. İnce doğradığınız pazıları da ekleyip 5 dakika pişirin. Kıvam alıp kaynadıktan sonra muskat rendesi, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
4/5
Ocaktan aldığınız beğendiye kaşar peyniri de ekleyip eriyene kadar karıştırın.
- 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
5/5
Beğendiyi tabağa yayıp üstüne köfteleri dizdikten sonra acı kırmızı yağ ile servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori144.9k.kal
Enerji144.9k.kal
Yağ9.53g
Karbonhidrat4.4g
Protein10.23g
Su72.5g
Lif0.7g
Kolesterol30.3mg
Sodyum441.9mg
Potasyum246mg
Kalsiyum104mg
Demir1.2mg
Fosfor134.6mg
Magnezyum28mg
Folik Asit8.59µg
A Vitamini132.4µg
C Vitamini6.98mg
E Vitamini0.5mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.19mg
B3 Vitamini1.87mg
B5 Vitamini0.25mg
B6 Vitamini0.08mg
B12 Vitamini1.37µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.