Pazı Sapı Kavurması Tarifi

G: Güncelleme: 10:18, 06/08/2020, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Sindirimi kolay olduğu kadar glisemik indeksi yerlerde sürünen karbonhidrat içerikli, lifli pazı bu özellikleri ile bizi uzun süre tok tutmayı başaran ender sebzelerden. Kandaki şeker seviyesinin düşüp midenin çalan ziliyle birlikte açlık hissi beyinde hakimiyetini ilan ettiği ve kaosun krizin tüm bedende hüküm sürdüğü zamanlardan hiç haz etmeyiz. Yemeği, sarması, kavurması hatta salatasıyla bizi bu durumlara düşürmeyen pazıyı, hazmetmeyi sever metabolizmamız. Üstelik kavurarak hazırladığınız pazıyı isterseniz yoğurtla tüketin isterseniz üzerine yumurta kırıp afiyetle yiyin. Tarifin her iki alternatife açık olması ondan günün her öğününde destek almanızı sağlar. Kararı size bıraktık! Hem hafif hem aşırı doyurucu sindirime yararlı pazı kavurması az vakitte lezzetli yemek yapmak isteyenleri bekliyor...Şimdiden afiyetler.

Hazırlanma Süresi25 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori85 kcal

Pazı Sapı Kavurması Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

1 demet pazı sapı (kıyılmış)
1 adet kuru soğan (ince kıyılmış)
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber
Yeteri kadar toz kimyon
Yeteri kadar pul biber

Pazı Sapı Kavurması Nasıl Yapılır?

1/2

Soğanı ve yağı tencereye alın. Biraz soluncaya kadar kavurun.

1 adet kuru soğan (ince kıyılmış)
2 çorba kaşığı zeytinyağı

2/2

Pazı saplarını da ilave edip kavurmaya devam edin. Dibinin tutmaması için biraz soğuk su ilave edin. Tuzunu ve baharatlarını ayarlayıp suyunu çekene kadar kavurun.