Patatesli İstavrit Buğulama Tarifi
Tarif defterime kaydet
Hasretle beklediğiniz balık tarifleri Lokma’dan sizler için geliyor. Balıkta tercihiniz deniz balıklarından olan istavritten yanaysa ama onu kızarttığınızda fazla yağ çekmesinden şikayetçiyseniz sizleri kokusuz ve oldukça sağlıklı bir pişirme tekniğiyle tanıştıralım isterseniz. Bu yöntem sayesinde hem evinizin her yeri balık kokmaz hem de her taraf yağ içinde kalmaz. Kısa sürede lezzetli istavritler hazırlamaya hazırsanız buyurun başlayalım! Bilmeyenler için söyleyelim, istavritin özelliği yedikçe yedirmesidir. Biz pişirip pişirip yedik de yedik, size de yediğiniz tüm balıkları unutturmaya geliyoruz.
Patatesli İstavrit Buğulama Tarifi Malzemeleri
- 2 adet kuru soğan (halka doğranmış)
- 2 adet patates (ince dilimlenmiş)
- 1/2 kg istavrit (ayıklanmış)
- 1/2 demet maydanoz
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar pul biber
- 1/3 su bardağı zeytinyağı
Patatesli İstavrit Buğulama Nasıl Yapılır?
Soğanı tavaya yayın, üzerine patatesleri kapatacak şekilde dizin.
- 2 adet kuru soğan (halka doğranmış)
- 2 adet patates (ince dilimlenmiş)
Balıkları dizin, maydanozu da yayın. Tuz ve biberi serpin. En son yağı gezdirip, ¼ su bardağı su ekleyin. Kaynayana kadar yüksek ateşte, sonrasında orta ateşte tüm sebzelerin diriliği gidene kadar pişirin.
- 1/2 kg istavrit (ayıklanmış)
- 1/2 demet maydanoz
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar pul biber
- 1/3 su bardağı zeytinyağı
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.