Patates Dolması Tarifi
Tarif defterime kaydet
Her haliyle lezzetli olan patatesten bugün sizler için dolma tarifi vereceğiz. Daha önce denemediyseniz hemen denemeniz gereken patates dolması, kıymalı harcıyla lezzet şölenine dönüşüyor. Bayburt'a ait bir yemek olan patates dolması, kabak ve biber gibi klasikleşen dolma tariflerinden sıkılanlar için güzel bir alternatif sunuyor. Patates dolmasının nasıl yapıldığını anlattığımız bu içeriğimiz, bütün püf noktalarıyla lezzetli bir yemek yapmanızı kolaylaştırıyor.
Patates Dolması Tarifi Malzemeleri
- 6 adet patates (orta boy)
- 1 su bardağı pirinç
- 100 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 2 diş sarımsak (dövülmüş)
- Yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 çorba kaşığı tereyağı
Pişirme İçin
- 1.5 su bardağı su
Patates Dolması Nasıl Yapılır?
Pirinçleri nişastası gidene kadar yıkayın. Pirinçlerle birlikte bütün malzemeleri bir kaba alıp güzelce karıştırın. Patateslerin tepesini bir miktar kapak olacak şekilde kesin ve ortasını oyarak içine tuz ve karabiber serpin. Harcı patateslerin içine doldurarak bir tencereye dizin. Her bir dolmanın üzerine bir çay kaşığı tereyağı ekleyin, kapaklarını kapatın.
- 6 adet patates (orta boy)
- 1 su bardağı pirinç
- 100 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 2 diş sarımsak (dövülmüş)
- Yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 çorba kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı suyu ve 1 tatlı kaşığı domates salçasını karıştırıp patateslerin üzerinde gezdirin. Kısık ateşte 30 dakika pişirin ve servis edin.
- 1.5 su bardağı su
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.