Palamut Tarifi

Tarif defterime kaydet

PALAMUT ZAMANI GELDİYSE BU SENENİN EN GÜZEL PALAMUT TARİFİ DE BİZDEN O ZAMAAN! Peki siz palamut balığını en sık nasıl yaparsınız?

Hazırlanma Süresi1 saat 45 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori190 kcal

Palamut Tarifi Malzemeleri

2 adet palamut
5 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet patates (büyük boy)
1 adet soğan (büyük boy)
2 dal maydanoz
2 dal dereotu
3 dal taze biberiye
1 adet limon kabuğu (rendelenmiş)
1 adet limon suyu
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz karabiber

Palamut Nasıl Yapılır?

1/2

Patatesleri ve soğanları ince halka şeklinde dilimleyin. Oda sıcaklığındaki tereyağına kıyılmış maydanoz, dereotu, biberiye, limon zest, limon suyu, sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyin. Hepsini harmanlayın. Sosu halka şeklinde dilimlenmiş palamuta sürün.

5 çorba kaşığı tereyağı
1 adet patates (büyük boy)
1 adet soğan (büyük boy)
2 dal maydanoz
2 dal dereotu
3 dal taze biberiye
1 adet limon kabuğu (rendelenmiş)
1 adet limon suyu
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz karabiber

2/2

Balığı patates ve soğanların üzerine yerleştirin. Üzerinde zeytinyağını gezdirin. Fırınlamadan önce yağlı kağıt ile üzerini kapatın. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında ortalama 45-50 dakika pişirin.