Nohutlu Köfteli Çorba Tarifi
G: Güncelleme: 17:30, 26/03/2024, SalıLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
"Her gün bilindik çorbaları yemekten de yapmaktan da sıkıldık Lokmacığım." diyenleri kurtaracağımız bir tarifle biz geldik! İçerisinde yer alan nohut ve köftenin yoğurtla birleştikten sonra ortaya çıkardığı o aromaya bayılacaksınız. Misafir sofralarına da yapabileceğiniz bu çorba, tıpkı ana yemek gibi birçok aşamadan geçse de sonucu görünce "bu kadar uğraşa değer" dedirtecek. "Nohutlu köfteli çorba nasıl yapılır?" diye merak ettiyseniz hemen tarife geçelim.
Hazırlanma Süresi40 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori114 kcal
Nohutlu Köfteli Çorba Tarifi Malzemeleri
Köfte Malzemeleri
- 200 gram kıyma
- Yarım çay bardağı bulgur
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
Terbiyesi İçin
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çorba kaşığı un (tepeleme)
- 1 adet yumurta sarısı
Nohutlu Köfteli Çorba Nasıl Yapılır?
1/4
Köfteleri yoğurun ve top top şekil verip tavada çevirin.
- 200 gram kıyma
- Yarım çay bardağı bulgur
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
2/4
Tencereye suyu ve nohutları alın. .
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çorba kaşığı un (tepeleme)
- 1 adet yumurta sarısı
3/4
Pişen köfteleri de tencereye ekleyin. Terbiye malzemelerini pürüzsüz olana dek karıştırın.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori114.2k.kal
Enerji114.2k.kal
Yağ1.6g
Karbonhidrat15.9g
Protein7.8g
Su52.9g
Lif4.1g
Sodyum589.2mg
Potasyum66.1mg
Kalsiyum79.6mg
Demir1.4mg
Fosfor234.8mg
Magnezyum44.2mg
Folik Asit47.8µg
A Vitamini134.9µg
C Vitamini20.5mg
E Vitamini2mg
B1 Vitamini0.2mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini2.2mg
B5 Vitamini0.7mg
B6 Vitamini0.2mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.