Narlı İstavrit Tarifi

G: Güncelleme: 15:02, 16/01/2020, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Beyin ve kalp sağlığınıza dost istavrit balıkları buğulaması, ızgarası, tavasıyla tüm pişirme yöntemlerine açık. Mor soğan halkaları, çıtır pırasa sapları, kırmızı nar taneleri ve mevsim en hoşgörülü istavritlerini buluşturan tarif, kısa sürede fırının yolunu tutuyor. Kalbimiz sadece yirmi dakika içerisinde pişen narlı istavritlerin çekim alanına kapılıyor. Bol bol yeşilliğin kullanıldığı salata ve sıcak çorbanın tamamladığı balık menüsünü omega- 3 kaynağı minik istavritlerle süsleyin. Haydi durmayın, sezonunda fırsatını bulmuşken açın soflarınızın kapılarını bu derya kuzularına...

Hazırlanma Süresi30 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori103 kcal

Narlı İstavrit Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

2 kişilik

500 gram istavrit (ayıklanmış)
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber
1 adet soğan turşusu (doğranmış)
1 su bardağı nar (ayıklanmış)
2 dal pırasa (doğranmış)
1/4 su bardağı zeytinyağı

Narlı İstavrit Nasıl Yapılır?

1/2

Balığa tuz, karabiber serpin, sebzeler ile bir karıştırma kabında harmanlayın.

500 gram istavrit (ayıklanmış)
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber
1 adet soğan turşusu (doğranmış)
1 su bardağı nar (ayıklanmış)
2 dal pırasa (doğranmış)

2/2

Yağı üzerinde gezdirin. Bir pişirme kağıdına harcı alın ve mektup seklinde kapatıp tepsiye alın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.