Mısır Unlu İstavrit Kızartma Tarifi
Tarif defterime kaydet
Çıtır çıtır nefis bir lezzet sizi bekliyor! İstanbul’un kıymetli balıklarından istavrit zengin vitamin ve mineral içeriği, sağlığı destekleyen besin değerleriyle çok faydalı olmasının yanında ekonomik oluşuyla da dikkatleri çeken bir balık. Eti lezzetli, aile bütçesine dost olan bu balığın tüketim oranı da oldukça yüksek. Mis gibi istavritlerimizin tadını doya doya çıkarmak enfes bir balık tabağı hazırlamak için güzelce kızarttığımız istavritin yanına patates kızartması ile mevsimin güzel yeşilliklerini ekleyelim, ne dersiniz?
Mısır Unlu İstavrit Kızartma Tarifi Malzemeleri
- 1/2 kg istavrit (ayıklanmış)
- 1 su bardağı mısır unu
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- Yeteri kadar sıvı yağ (kızartmalık)
- Arzu edilen kadar patates (dondurulmuş)
- 1/2 demet roka
- 1 adet kiraz turp (dilimlenmiş)
Mısır Unlu İstavrit Kızartma Nasıl Yapılır?
Unu, tuzu, karabiberi ve sarımsak tozunu bir tabakta karıştırın.
- 1 su bardağı mısır unu
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
Balıkları bulayıp kızgın yağda kızartın, ardından patatesleri de kızartın.
Tabağa alıp yanlarında roka ve turp ile servis edin.
- Arzu edilen kadar patates (dondurulmuş)
- 1/2 demet roka
- 1 adet kiraz turp (dilimlenmiş)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.