Marul Yemeği Tarifi
G: Güncelleme: 20:02, 29/11/2018, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Marul yemeği nasıl yapılır, hangi yörenin yemeğidir? Bütün bu sorulara ve öyle yemek mi olurmuş sözlerine cevap verelim şimdi. Ege Bölgesi'nde ve özellikle Tire yöresinde sıkça tüketilen bu yemek, çok da seviliyormuş. Nasıl yapıldığına gelecek olursak onun da cevabı aşamalı tarifimizde... Ege'den marul yemeği, Lokma'dan sizlere...
Hazırlanma Süresi45 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori74 kcal
Marul Yemeği Tarifi Malzemeleri
- 250 gram dana döş kıyma (az yağlı)
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 dal taze soğan (kıyılmış)
- 1 adet domates (büyük boy küp küp doğranmış)
- Yarım demet dereotu (kıyılmış)
- Yeteri kadar tuz
- 1 adet marul
Servis Malzemeleri
- Yeteri kadar yoğurt
Marul Yemeği Nasıl Yapılır?
1/3
Kıyma ve yağı tencereye alıp eze eze suyunu çekene kadar karıştırmayı bırakmadan soteleyin. Salçayı
ilave edin ve sotelemeye devam edin. Kokusu çıkınca taze soğan ve domatesi de ekleyin.
- 250 gram dana döş kıyma (az yağlı)
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 dal taze soğan (kıyılmış)
- 1 adet domates (büyük boy küp küp doğranmış)
2/3
Suyunu bir miktar çekince kalan malzemeleri ilave edin ve tuzunu serpin.
3/3
Marullar solunca servis tabaklarına alın ve yoğurt ile servis edin.
- Yeteri kadar yoğurt
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori74.4kal
Yağ4.66g
Enerji74.4kal
Karbonhidrat2g
Protein5.99g
Su84.7g
Lif1.1g
Kolesterol17.2mg
Sodyum169.02mg
Potasyum293.21mg
Kalsiyum36.25mg
Demir1.18mg
Fosfor77.79mg
Magnezyum12.45mg
Folik Asit25.32µg
A Vitamini180.6µg
C Vitamini12.87mg
E Vitamini0.6mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini1.75mg
B5 Vitamini0.17mg
B6 Vitamini0.08mg
B12 Vitamini0.85µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.