Marine Edilmiş Kuzu Külbastı Tarifi
G: Güncelleme: 19:10, 11/02/2020, SalıLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Külbastı nedir, nasıl yapılır, et nasıl marine edilir? Kısacası tüm sorularınızın cevabı kuzu külbastı tarifimizin içinde saklı. Lokum kıvamındaki yumuşacık kuzu etini güzel bir akşam yemeğine dönüştüren külbastı tarifimiz öncesinde kısa bir süre marinasyon sürecinden geçiyor. Sarımsak, taze kekik, taze biberiye ve kimyon tohumu ile marine edilen kuzu külbastı adeta yumuşacık pamuk gibi bir kıvama ulaşıyor. Eşsiz aroması ve lezzetiyle yemeye doyamayacağınız marine edilmiş kuzu külbastı tarifini dilerseniz patlıcan beğendiyle servis edin. Dilerseniz sotelenmiş sebzelerle ya da bunlara ilaveten tane tane dökülen pirinç pilavı eşliğinde sofralarınızı etin tüm eşlikçileri ile donatın.
Hazırlanma Süresi1 saat
Zorluk Seviyesikolay
Kalori254 kcal
Marine Edilmiş Kuzu Külbastı Tarifi Malzemeleri
- 4 parça kuzu külbastı
- 2 diş sarımsak (dövülmüş)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kimyon tohumu
Marine Edilmiş Kuzu Külbastı Nasıl Yapılır?
1/2
Bütün malzemeleri bir karıştırma kabında harmanlayın ve buzdolabında bir saat dinlendirin.
- 4 parça kuzu külbastı
- 2 diş sarımsak (dövülmüş)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kimyon tohumu
Ekipmanlar:
- Karıştırma kabı
2/2
Kızdırdığınız tavayı fırça ile yağlayıp etleri pişirin.
Ekipmanlar:
- Yapışmaz tava
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori254.1k.kal
Enerji254.1k.kal
Yağ20.95mg
Karbonhidrat0.8g
Protein15.59g
Su61.2g
Lif0.2g
Kolesterol63mg
Sodyum58mg
Potasyum237mg
Kalsiyum27mg
Demir1.8mg
Fosfor155mg
Magnezyum22mg
Folik Asit13.45µg
A Vitamini10µg
C Vitamini0.16mg
E Vitamini0.8mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.19mg
B3 Vitamini4.55mg
B5 Vitamini0.51mg
B6 Vitamini0.08mg
B12 Vitamini1.85µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.