Mantarlı Tavuk Tarifi
Tarif defterime kaydet
Mantar ve tavuğu ayrı ayrı çok seviyoruz ama birlikteyken de besin değeri yüksek farklı bir etkiye sahip bu muhteşem ikili. Zerdeçal gibi tavuğa çok yakışan baharatla lezzetini katladığımız bu tarifi klasik tavuk yemeklerinden bir parça ayırıp daha renkli hale getiren ise Meksika fasulyesi. Tavuk etinin lezzetini mantarla taçlandırdığımız bu pratik tarifi onu tamamlayan lezzetlerle enfes bir menüye dönüştürmek sizin elinizde.
Mantarlı Tavuk Tarifi Malzemeleri
- 300 gram tavuk (kuşbaşı doğranmış)
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 kase mantar (doğranmış)
- Yeteri kadar tuz
- 1/2 su bardağı soğuk su (kaynar)
- 1 kase Meksika fasulyesi (konserve)
- 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
Mantarlı Tavuk Nasıl Yapılır?
Tavukları tencerede zeytinyağı ile soteleyin. Tavukların suyunu çekmesine yakın mantarlarını ilave edin.
- 300 gram tavuk (kuşbaşı doğranmış)
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 kase mantar (doğranmış)
Biraz sotelenince tuzunu ilave edin. Mantar suyunu çekince yarım su bardağı kaynar su ilave ederek Meksika fasulyesini ekleyin, karıştırın ve suyunu çekene kadar pişirin.
- Yeteri kadar tuz
- 1/2 su bardağı soğuk su (kaynar)
- 1 kase Meksika fasulyesi (konserve)
Piştikten sonra zerdeçalını ilave edip dinlenmeye bırakın.
- 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.