Mantarlı Patatesli Kuzu Etli Güveç Tarifi
Tarif defterime kaydet
Et yemekleri dendiği vakit akla ilk gelenlerden biri daima güveç tarifleridir. Lokum kıvamında bir kuzu etinden yapabileceğiniz bu enfes tarifimizi deneyimlemek için lazım olan malzemeler oldukça basit: mantar, patates ve kuzu eti. Bu üçlünün bir araya gelerek müthiş bir lezzet şölenine dönüştüğü güveç tarifi ile sofralarda yenilik vakti.
Mantarlı Patatesli Kuzu Etli Güveç Tarifi Malzemeleri
- 250 gram kuzu kuşbaşı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 adet patates (doğranmış)
- 1 kase mantar
- Yeteri kadar tuz
Servis Malzemeleri
- Arzu ettiğiniz kadar taze biberiye
Mantarlı Patatesli Kuzu Etli Güveç Nasıl Yapılır?
Tereyağını ve kuzu etini güvece alıp soteleyin. Suyunu çekene kadar arada karıştırarak kontrol edin. Soğanları ekleyin, soğanlar solunca domates salçası ilave edip kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 250 gram kuzu kuşbaşı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
- 1 çorba kaşığı domates salçası
Suyunu ve tuzunu ayarlayın, etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Patates ve mantarları ekleyin, kekiğini atın. Su miktarına göre kaynar su ilave edebilirsiniz.
Sıcakken tabaklara alıp üzerine taze biberiye ile servis edebilirsiniz.
- Arzu ettiğiniz kadar taze biberiye
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.