Mantarlı Noodle Tarifi
G: Güncelleme: 16:10, 07/06/2021, PazartesiLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Uzakdoğu mutfağında ana yemek olarak tüketilen, birbirinden nefis çeşitleriyle dünyaya yayılan lezzetli noodle'ı evde yapmaya ne dersiniz? 'Evde nasıl noodle yapılır?' sorusunun cevabını arayanlardansanız, en doğru adrestesiniz. Klasik noodle tarifine minik bir güncelleme getirerek mantar severleri bir hayli mutlu ettiğimiz 'Mantarlı Noodle' tarifimizle farklı ve pratik noodle tarifi arayanlar için buradayız.
Hazırlanma Süresi30 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori151 kcal
Mantarlı Noodle Tarifi Malzemeleri
- 1 kase mantar (doğranmış)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı soya sosu
- 1/2 su bardağı kemik suyu
- Yeteri kadar tuz
Servis Malzemeleri
- 1 paket noodle (sade)
- Yeteri kadar beyaz lahana ((kıyılmış-sotelenmiş))
- Yeteri kadar kırmızı toz biber
- Yeteri kadar taze soğan (kıyılmış)
Mantarlı Noodle Nasıl Yapılır?
1/3
Mantar ve yağı tavaya alıp sotelemeye başlayın. Kalan malzemeleri ekleyip çektirin.
- 1 kase mantar (doğranmış)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı soya sosu
- 1/2 su bardağı kemik suyu
- Yeteri kadar tuz
2/3
Ayrı bir yerde istediğiniz dirilikte haşladığınız noodleları tavaya alın ve harmanlayın.
- 1 paket noodle (sade)
3/3
Servis tabağına alıp üzerini lahana ile doldurup toz biber serpin. Taze soğan ile servis edin.
- Yeteri kadar beyaz lahana ((kıyılmış-sotelenmiş))
- Yeteri kadar kırmızı toz biber
- Yeteri kadar taze soğan (kıyılmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori151.4k.kal
Enerji151.4k.kal
Yağ7.14g
Karbonhidrat19.6g
Protein4.49g
Su47.9g
Lif2.3g
Kolesterol0.1mg
Sodyum428.1mg
Potasyum307.53mg
Kalsiyum58.37mg
Demir0.88mg
Fosfor74.7mg
Magnezyum29.44mg
Folik Asit14.02µg
A Vitamini36.7µg
C Vitamini8.35mg
E Vitamini1mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini1.49mg
B5 Vitamini0.51mg
B6 Vitamini0.08mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.