Mantarlı Brokoli Tarifi
G: Güncelleme: 12:51, 04/01/2021, PazartesiLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Et kadar lezzetli, proteini yüksek ve kalorisi düşük olan mantar, diyet listelerinin vazgeçilmez sebzelerinden bir tanesi. Kışın gözde sebzesi brokoli, sağlık açısından sayısız faydası bulunan şifa kaynağı bir besin. Besleyici bu iki sebzeyi buluşturduğumuz mantarlı brokoli tarifi öğünlerinizin en sağlıklısı olmaya aday.
Hazırlanma Süresi15 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori117 kcal
Mantarlı Brokoli Tarifi Malzemeleri
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 kase brokoli
- 1 kase mantar
- 2 diş sarımsak
- Yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Mantarlı Brokoli Nasıl Yapılır?
1/2
Yağı tavaya alıp kızdırın. Brokoliyi ve mantarı doğrayın. Tavaya alıp sotelemeye başlayın, sarımsağı ekleyin.
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 kase brokoli
- 1 kase mantar
- 2 diş sarımsak
2/2
Sebzeler suyunu çekince tuzunu serpin. Biberini ekleyip karıştırın ve kokusu çıkınca ocaktan alın.
- Yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori117.1k.kal
Enerji117.1k.kal
Yağ10.43mg
Karbonhidrat2.4g
Protein3.57g
Su78.4g
Lif2.3g
Kolesterol0.1mg
Sodyum672.5mg
Potasyum307.2mg
Kalsiyum36mg
Demir1.1mg
Fosfor90.5mg
Magnezyum18.2mg
Folik Asit20.62µg
A Vitamini128.2µg
C Vitamini34.35mg
E Vitamini1.49mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.29mg
B3 Vitamini2.5mg
B5 Vitamini1.18mg
B6 Vitamini0.16mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.