Lahana Lazanyası Tarifi

Tarif defterime kaydet

Lazanya lezzetinden vazgeçemeyen ama daha hafif bir alternatif arayanlar için lahana lazanyası tarifi tam size göre! Hamur yerine haşlanmış lahana yaprakları, nefis kıymalı harç ve beşamel sosun buluştuğu bu glutensiz lazanya alternatifi, akşam yemeklerinizin yeni favorisi olacak. Hem düşük kalorili hem de çok lezzetli lahana lazanyası yapılışı için hemen tıklayın.

Hazırlanma Süresi35 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori142 kcal

Lahana Lazanyası Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

7 kişilik

Beşamel Sos İçin

3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
yeteri kadar muskat

400 gram kıyma
1 adet soğan
1 adet havuç
5 çorba kaşığı domates püresi
1 diş sarımsak
yeteri kadar tuz
yeteri kadar toz karabiber
2 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
1/2 bağ lahana (orta boy)

Lahana Lazanyası Nasıl Yapılır?

1/2

Lahanayı ikiye ve bölün ve yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan lahanayı süzün ve yapraklarına ayırın. Sert damarlı yapraklarını kenara ayıklayın. Kıymayı suyunu çektirin. Soğan ve havucu ekleyerek kavurun. Sarımsağı ekleyin.

400 gram kıyma
1 adet soğan
1 adet havuç
1 diş sarımsak
1/2 bağ lahana (orta boy)

2/2

Domates püresini ekleyin ve 2 dakika kadar kavurun.⠀ Suyunu ilave edin ve çekene kadar pişirin. Kat kat lahana yapraklarını serin ve kıymayı serpin. Bu işlemi üç kat olacak şekilde tekrarlayın. En son lazanyanızın üzerini lahana yaprakları ile kapatarak rendelenmiş kaşarı serpin. Borcamın üzerini kapatarak önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin.