Lahana Güvecinde Kuzu Eti Tarifi
Tarif defterime kaydet
Lokma mutfağından sizlere sesleniyoruz. Lahana güvecinde kuzu eti, sen bugüne kadar neredeydin? Neden daha önce tanışmadık? Neyse ki çok şanslısınız. Lokma sayesinde bir muhteşem lezzeti daha sofralarınıza götüreceksiniz. Et ve sebzeyi bir arada sevenler için unutulmaz bir tarif olacak. Hem şık hem lezzet dolu, e duruyor musunuz hâlâ...
Lahana Güvecinde Kuzu Eti Tarifi Malzemeleri
- 1 adet beyaz lahana
- 1 adet kuzu kol
- 10 adet arpacık soğan
- 4 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı domates suyu
- 1 su bardağı soğuk su (sıcak)
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
Lahana Güvecinde Kuzu Eti Nasıl Yapılır?
Lahananın orta sert kısmını yuvarlak şekilde kesip çıkarın ve çukur bir fırın kabına veya varsa büyük boy güvecin içine bütün olarak yerleştirin.
- 1 adet beyaz lahana
- 1 adet kuzu kol
- 10 adet arpacık soğan
- 4 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
Daha sonra tuzunu ve domates suyunu ekleyin. Bu karışımı güveç içine yerleştirdiğiniz ortası boş lahananın içine doldurun.
- 1 su bardağı domates suyu
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
Son olarak sıcak suyu ekleyin. Güvecin üzerini yağlı kağıt ve folyo ile sıkıca sarın ve 180 derece fırında 1,5 saat pişirin. Acı pul biber ile servis edebilirsiniz.
- 1 su bardağı soğuk su (sıcak)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.