Kuzu Tandır Tarifi
Tarif defterime kaydet
Et severler, ete doyacağınız nefis bir tarif sizlerle. Mutfağımızın vazgeçilmez yemekleri arasında yer alan kuzu tandır, bol proteinli ve bir o kadar lezzetli bir akşam yemeği geçirmenizi sağlayacak. Taze baharatlarla çok pratik şekilde hazırladığımız kuzu tandır, sıklıkla yaptığınız davet yemekleri arasında yerini alacak! Sizler için hazırladığımız kuzu tandır tarifini denemeden geçmeyin.
Kuzu Tandır Tarifi Malzemeleri
- 1 adet kuzu but (kemiksiz)
- 2 adet kuru soğan
- 1 su bardağı soğuk su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz karabiber
Kuzu Tandır Nasıl Yapılır?
Kuzu budun üzerine tuz ve karabiberi ekleyip elinizle ete yedirin.
- 1 adet kuzu but (kemiksiz)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz karabiber
Bıçak yardımıyla ete 9-10 kesik atıp bu kesiklere sarımsak ve biberiye yerleştirin.
Soğanları dörder parça olacak şekilde dilimleyin. Fırın kabına sarımsak, soğan ve kereviz saplarını yerleştirin. Üzerlerine tuz, toz karabiber ekleyip suyunu ilave edin.
- 2 adet kuru soğan
Eti yerleştirip üzerini pişirme kağıdı ile kapatın. 220 derecelik fırında 20-25 dakika pişirdikten sonra fırının ısısını 150 dereceye düşürün, yaklaşık 3-3,5 saat daha pişirin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.