Kuzu Kapamalı Kar Güveci Tarifi
G: Güncelleme: 13:18, 04/05/2021, SalıLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Kuzu Kapamalı Kar Güveci nasıl yapılır? Tarifin besin değerlerini, malzemelerini, yapılış aşamalarını bütün püf nokta ve detaylarını sayfamızda bulabilirsiniz. Soğuk kış günlerinde, içinizi ısıtacak bu lezzeti mutlaka deneyin.
Hazırlanma Süresi1 saat 30 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori134 kcal
Kuzu Kapamalı Kar Güveci Tarifi Malzemeleri
- 1500 gram kuzu eti (kemikli)
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 10 adet arpacık soğan
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1,5 su bardağı kuru fasulye (geceden ıslatılmış)
- Yeteri kadar tuz
Kuzu Kapamalı Kar Güveci Nasıl Yapılır?
1/2
Kuzu etini ve tereyağını güvece alın soteleyin. Soğanları ve salçayı da ilave edin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 1500 gram kuzu eti (kemikli)
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 10 adet arpacık soğan
- 1 çorba kaşığı domates salçası
Ekipmanlar:
- Güveç
2/2
Bir gece önceden ıslatılmış kuru fasulyeleri de ekleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin, fasulyeler yumuşayıp etler kemiklerinden ayrılıncaya kadar çok harlı olmayan ateşte pişirin.
- 1,5 su bardağı kuru fasulye (geceden ıslatılmış)
- Yeteri kadar tuz
Ekipmanlar:
- Güveç
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori134.1k.kal
Enerji134.1k.kal
Yağ3.77mg
Karbonhidrat5.3g
Protein19.26g
Su68.1g
Lif1.1g
Kolesterol53mg
Sodyum139.58mg
Potasyum416.24mg
Kalsiyum25.9mg
Demir2.25mg
Fosfor207.17mg
Magnezyum38.53mg
Folik Asit27.16µg
A Vitamini17µg
C Vitamini0.92mg
E Vitamini0.3mg
B1 Vitamini0.15mg
B2 Vitamini0.19mg
B3 Vitamini4.47mg
B5 Vitamini0.6mg
B6 Vitamini0.17mg
B12 Vitamini1.79µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.