Kuşkonmazlı Esmer Makarna Tarifi
G: Güncelleme: 17:08, 15/01/2019, SalıLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
En farklı en güzel makarna tarifleri yine Lokma'da. Çok özel bir tarifimiz var, özel olmasının sebebi kullandığımız sebze. Zengin besin içeriği ile kuşkonmazdan destek aldık bu makarnamızın tadını uçurmak için. Genelde et yemeklerinin yanında tercih ettiğimiz kuşkonmazı makarnaya kattık, afiyetle yedik. Haydi mevsimi kaçmadan kuşkonmazın...
Hazırlanma Süresi20 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori330 kcal
Kuşkonmazlı Esmer Makarna Tarifi Malzemeleri
- 1/2 paket tam buğday makarna
- 3 dal kuşkonmaz (taze)
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı lor peyniri (yağsız)
- Yeteri kadar tuz
- Arzu ettiğiniz kadar toz karabiber (taze çekilmiş)
Kuşkonmazlı Esmer Makarna Nasıl Yapılır?
1/3
Makarnaları istediğiniz dirilikte haşlayıp süzdürün.
- 1/2 paket tam buğday makarna
2/3
Kuşkonmazların dip kısımlarından iki parmak kesip atın ve kalan diplerini iki parmak kadar havuç soyacağı ile bir kat soyup doğrayın. Zeytinyağı ile bir tavada dirilikleri gidene kadar soteleyin.
- 3 dal kuşkonmaz (taze)
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
3/3
Makarnanın tuzunu ayarlayın ve lor peyniri ile harmanlayın. Üzerine sotelediğiniz kuşkonmazları yayın ve taze çekilmiş karabiber serpin.
- 1/2 su bardağı lor peyniri (yağsız)
- Yeteri kadar tuz
- Arzu ettiğiniz kadar toz karabiber (taze çekilmiş)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori329.6kal
Yağ4.66g
Enerji329.6kal
Karbonhidrat58.2g
Protein13.47g
Su16.3g
Lif0.1g
Sodyum448.36mg
Potasyum21.3mg
Kalsiyum11.95mg
Demir0.1mg
Fosfor19.92mg
Magnezyum2.96mg
Folik Asit3.67µg
A Vitamini14µg
C Vitamini0.69mg
E Vitamini0.5mg
B3 Vitamini0.09mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.