Kuşbaşılı Garnitürlü Sebze Yemeği Tarifi
Tarif defterime kaydet
Garnitür ile ne yemek yapılır? sorusundan yola çıkarak hazırladığımız bu tarif, sebze ve et severleri bir tabakta buluşturuyor. Lezzeti doruklarda yaşamanızı sağlayacak olan kuşbaşılı garnitürlü sebze yemeği tarifimiz, kolay olmasıyla da mutfakta fazla vakit kaybetmek istemeyenler için uygun. Büyük küçük herkesin seveceği kuşbaşılı garnitürlü sebze yemeği nasıl yapılır merak ettiyseniz tarifimize göz atmayı unutmayın.
Kuşbaşılı Garnitürlü Sebze Yemeği Tarifi Malzemeleri
- 150 gram kuzu kuşbaşı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 adet havuç (küp küp doğranmış)
- 1 adet patates (küp küp doğranmış)
- 2 adet enginar (doğranmış)
- 1 su bardağı bezelye
- Yarım adet limon suyu
- Yeteri kadar tuz
Servis Malzemeleri
- Arzu ettiğiniz kadar toz karabiber
Kuşbaşılı Garnitürlü Sebze Yemeği Nasıl Yapılır?
Tencereye etleri alın, zeytinyağı ve soğanları ekleyip soteleyin. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Havuç ve patatesleri ekleyip karıştırın. Et, suyunu salıp çektikten sonra üstünü örtecek kadar sıcak su ekleyin.
- 150 gram kuzu kuşbaşı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 adet havuç (küp küp doğranmış)
- 1 adet patates (küp küp doğranmış)
Enginarları ilave edip limon suyunu ekleyin. Tuzunu ayarlayıp pişmeye bırakın. Enginarlar yumuşayıp çatal batırdığınızda batıyorsa bezelyeleri ekleyebilirsiniz. 10 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
- 2 adet enginar (doğranmış)
- 1 su bardağı bezelye
- Yarım adet limon suyu
- Yeteri kadar tuz
Üzerine karabiber ekleyerek servis edebilirsiniz.
- Arzu ettiğiniz kadar toz karabiber
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.