Kuşbaşılı Garnitürlü Sebze Yemeği Tarifi

G: Güncelleme: 13:55, 05/09/2023, Salı

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Garnitür ile ne yemek yapılır? sorusundan yola çıkarak hazırladığımız bu tarif, sebze ve et severleri bir tabakta buluşturuyor. Lezzeti doruklarda yaşamanızı sağlayacak olan kuşbaşılı garnitürlü sebze yemeği tarifimiz, kolay olmasıyla da mutfakta fazla vakit kaybetmek istemeyenler için uygun. Büyük küçük herkesin seveceği kuşbaşılı garnitürlü sebze yemeği nasıl yapılır merak ettiyseniz tarifimize göz atmayı unutmayın.

Hazırlanma Süresi50 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori103 kcal

Kuşbaşılı Garnitürlü Sebze Yemeği Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

150 gram kuzu kuşbaşı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
1 çorba kaşığı domates salçası
1 adet havuç (küp küp doğranmış)
1 adet patates (küp küp doğranmış)
2 adet enginar (doğranmış)
1 su bardağı bezelye
Yarım adet limon suyu
Yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

Arzu ettiğiniz kadar toz karabiber

Kuşbaşılı Garnitürlü Sebze Yemeği Nasıl Yapılır?

1/3

Tencereye etleri alın, zeytinyağı ve soğanları ekleyip soteleyin. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Havuç ve patatesleri ekleyip karıştırın. Et, suyunu salıp çektikten sonra üstünü örtecek kadar sıcak su ekleyin.

150 gram kuzu kuşbaşı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
1 çorba kaşığı domates salçası
1 adet havuç (küp küp doğranmış)
1 adet patates (küp küp doğranmış)

2/3

Enginarları ilave edip limon suyunu ekleyin. Tuzunu ayarlayıp pişmeye bırakın. Enginarlar yumuşayıp çatal batırdığınızda batıyorsa bezelyeleri ekleyebilirsiniz. 10 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.