Kuru Mantar Soslu Biftek Tarifi
G: Güncelleme: 11:29, 26/04/2019, CumaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Et ile yapılabilecek farklı tarifler arayanlar kuru mantar soslu biftek tarifi tam sizlere göre. Protein değeri oldukça yüksek olan ve bir o kadar lezzetli kuru mantar soslu biftek, sporcu öğünleri için ideal bir tarif. Kuru mantar sosuyla farklı bir aroma ve lezzet kazanan bifteğin bu haline bayılacaksınız, mutlaka deneyin.
Hazırlanma Süresi1 saat 15 dakika
Zorluk Seviyesiorta
Kalori203 kcal
Kuru Mantar Soslu Biftek Tarifi Malzemeleri
- 1 kase kuru mantar
- 1 çorba kaşığı kuru soğan (kıyılmış)
- 1 paket krema
- 3 dilim biftek
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar taze karabiber (çekilmiş)
Kuru Mantar Soslu Biftek Nasıl Yapılır?
1/1
Mantar ve soğanı yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kremayı ayrı bir tavada kızdırmaya başlayın. Bir yandan da biftekler için başka yapışmaz bir tavayı ısıtın. Kremanın içine soğanlı mantarları ilave edip 5 dakika kaynatın. Biftekleri tuzlayıp biberleyin. Çok az sıvı yağ ile yağlanmış, önceden kızdırılmış tavada arkalı önlü pişirin. Üzerine mantarlı sosla servis edip taze çekilmiş karabiber serpin.
- 1 kase kuru mantar
- 1 çorba kaşığı kuru soğan (kıyılmış)
- 1 paket krema
- 3 dilim biftek
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar taze karabiber (çekilmiş)
Ekipmanlar:
- Sos tenceresi
- Tava
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori202.5kal
Yağ11.12g
Enerji202.5kal
Karbonhidrat3.2g
Protein22.14g
Su52g
Lif6.2g
Kolesterol51.5mg
Sodyum535.3mg
Potasyum1252mg
Kalsiyum66mg
Demir4.2mg
Fosfor469.6mg
Magnezyum53.2mg
Folik Asit33.09µg
A Vitamini105.6µg
C Vitamini5.44mg
E Vitamini0.6mg
B1 Vitamini0.24mg
B2 Vitamini1.07mg
B3 Vitamini15.34mg
B5 Vitamini4.81mg
B6 Vitamini0.25mg
B12 Vitamini1.77µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.