Kök Sebzeli Haşlama Tarifi
Tarif defterime kaydet
Kök sebzeler lif bakımından en zengin sebzelerdir. Haliyle lif de bol olunca, tok tuttukları için diyet listelerinde baş sıralara otururlar. En sevdiğimiz kök sebzeler ile bir haşlama hazırladık. Dana etinin besleyiciliği ile bir araya gelen kök sebzeler bomba bir yemeğe dönüştü tencerenin içinde. Sıklıkla yapabileceğiniz pratik bir tarif...
Kök Sebzeli Haşlama Tarifi Malzemeleri
- 250 gram dana eti (sotelik doğranmış)
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 1 kase arpacık soğan
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 2 adet havuç (doğranmış)
- 1 adet tatlı patates (doğranmış)
- 1 kase taze patates (doğranmış)
- 1 adet kereviz (iri doğranmış yumruk büyüklüğünde)
- Yeteri kadar tuz
Kök Sebzeli Haşlama Nasıl Yapılır?
Et ve yağı tencereye alın, suyunu çekene kadar soteleyin.
Soğan ve sarımsakları ilave edin 1 dakika soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve pişmeye bırakın.
- 1 kase arpacık soğan
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
Yarım saat sonra havuçları ilave edin, tuzunu serpin.
- 2 adet havuç (doğranmış)
Bir yarım saat daha sonra tatlı patatesleri ekleyin.
- 1 adet tatlı patates (doğranmış)
15 dakika sonra kalan malzemeleri ilave edin hepsi yumuşayana kadar pişirin. 15 dakika demlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
- 1 kase taze patates (doğranmış)
- 1 adet kereviz (iri doğranmış yumruk büyüklüğünde)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.